PME Cake - Ausstechen
Antihaft-Nudelholz, 23 cm
Standardformat zum Ausrollen von Zuckermasse und Fondant ohne Ankleben
Dieses 23 cm lange PME Cake Nudelholz hat eine Antihaftoberfläche, an der Zuckermasse, Fondant oder Marzipan weniger haften bleiben. So lässt sich der Teig gleichmäßiger ausrollen, ohne viel Puderzucker hinzufügen zu müssen.
Eigenschaften
- Länge
- 23 cm
- Oberfläche
- Antihaftbeschichtet
- Größe
- Standardformat
Verwendung
- Zuckermasse und Fondant zum Überziehen von Kuchen ausrollen
- Marzipan ausrollen für Verzierungen und Dekorationen
- Standardformat für den üblichen Einsatz beim Cake Design
- Arbeiten mit Nivellierleisten für eine gleichmäßige Dicke
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Herkunft | Vereinigtes Königreich |
| Oberfläche | Antihaftbeschichtet |
| Länge | 23 cm |
| Kompatibilität | Zuckermasse, Fondant, Marzipan |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Muss ich vor der Verwendung trotzdem Mehl oder Zucker aufstreuen?
Die Antihaftoberfläche reduziert die Notwendigkeit zusätzlicher Zutaten erheblich, aber bei sehr klebrigem Teig ist etwas Puderzucker dennoch hilfreich.
Was ist der Unterschied zum 15-cm-Modell?
Das 23-cm-Format deckt pro Durchgang eine größere Fläche ab und ist daher für große Stücke praktisch; das 15-cm-Modell ist bei kleineren Formaten handlicher.
Eignet sich dieses Nudelholz auch für Marzipan?
Ja, die Antihaftoberfläche eignet sich ebenso gut für Marzipan wie für Zuckermasse oder Fondant.
Zusätzliche Informationen
Kombinieren Sie dieses Nudelholz mit den PME Cake Nivellierleisten, um eine gleichmäßige Dicke zu erzielen.
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