Norohy - Bio-Vanille aus Madagaskar
Tube mit 3 Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar
3 unaufgeschnittene Bio-Schwarze-Vanilleschoten, reif geerntet.
Die Tube mit 3 Schoten ist Ihr idealer Begleiter, um das Beste aus Bio-Vanille aus Madagaskar zu verschenken: 3 reife, unaufgeschnittene Schwarze-Vanilleschoten in Gourmetqualität, sofort einsatzbereit.
- Nettogewicht
- 10 g
- 3 Schoten
- Herkunft
- Madagaskar
- Vanilla Planifolia
- Zertifizierung
- AB
- Bio, B Corporation
Eigenschaften
- Aromanoten: holzig, kampferartig.
- Gesetzliche Bezeichnung: 3 unaufgeschnittene Bio-Schwarze-Vanilleschoten, Produktionsland Madagaskar, botanische Art Vanilla Planifolia.
- Lagerung: zwischen 16 und 18 °C.
Verwendung
Schneiden Sie die Schote mit einem spitzen Messer der Länge nach auf, kratzen Sie das Innere aus, um die Vanillesamen herauszulösen, und geben Sie Samen und Schote in die Flüssigkeit zum Aufgießen. Lassen Sie alles mindestens 30 Minuten ziehen oder bringen Sie es zum Kochen, um die Aromen schneller zu extrahieren.
Zusammensetzung
| Zutaten | Vanille* 100 % (*aus biologischem Anbau) |
|---|---|
| Allergene | Keine |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 203 kcal / 844 kJ |
|---|---|
| Fett gesamt | 5,90 g davon gesättigte Fettsäuren 1,79 g |
| Kohlenhydrate gesamt | 21,40 g davon Zucker 11,10 g |
| Ballaststoffe | 26,00 g |
| Eiweiß | 3,10 g |
| Salz | 0,04 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Kann die Schote nach dem Aufgießen wiederverwendet werden?
Ja: Abgespült und getrocknet kann sie mit Zucker gemixt werden, um hausgemachten Vanillezucker herzustellen – eine gute Möglichkeit, nichts vom Produkt zu verschwenden.
Müssen alle 3 Schoten auf einmal aufgeschnitten werden?
Nein, jede Schote kann je nach Rezeptbedarf einzeln verwendet werden, sodass sich der Verbrauch der Tube über einen längeren Zeitraum verteilen lässt.
Was ist der Unterschied zum 2,5-kg-Format?
Die Zusammensetzung ist identisch, nur die Verpackung unterscheidet sich: Die Tube mit 3 Schoten eignet sich für den gelegentlichen Gebrauch oder den Haushalt, das 2,5-kg-Format ist für die regelmäßige Produktion in der Werkstatt gedacht.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie die Norohy-Vanilleschoten und die Valrhona-Kollektion.
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