Pavoni Chocolart x E. Forcone
Masło kakaowe Chocolart Or 200g
Gotowe do użycia metaliczne masło kakaowe, złoty efekt, do dekoracji czekolady.
Masło kakaowe Chocolart Or od Pavoni to gotowy do użycia metaliczny barwnik: pigmenty są już dozowane i wprowadzone w masło kakaowe. Wystarczy je rozpuścić i ztemperować, aby nadać błyszczący złoty efekt Twoim wyrobom czekoladowym, dekoracjom powierzchniowym, formowaniu, aerografowi lub pędzlowi.
Charakterystyka
Gotowy do użycia
Typ
Pigmenty metaliczne dozowane w maśle kakaowym
200 g
Format
Blok do rozpuszczenia
Złoto
Odcień
Błyszczący złoty efekt
1Zgodne zastosowania
Dekoracja na powierzchni czekolady
Formowanie: dekoracja formy
Spryskiwanie / aerograf
Dekoracja pędzlem
Luksusowe wykończenia metaliczne
Tłuste przygotowania (polewy, dekoracje)
Porada: złoty efekt ujawnia się głównie na powierzchni. Rozpuścić nie przekraczając 45 stopni, ztemperować około 28-29 stopni, następnie nałożyć pędzlem lub aerografem, aby podkreślić połysk.
2Złoto w dekoracji
Złoto dodaje luksusu i blasku. Idealne do dekoracji wysokiej klasy, świątecznych, prestiżowych deserów i artystycznych wyrobów czekoladowych.
3Do łączenia
Karta techniczna
| Marka | Pavoni (Włochy), linia Chocolart x Emmanuele Forcone |
| Typ | Gotowe do użycia metaliczne masło kakaowe |
| Kolor | Złoto |
| Waga netto | 200 g |
| Składniki | Masło kakaowe, barwniki E555, E172 |
| Sposób użycia | Rozpuścić (max 45 stopni), ztemperować ~28 stopni, nałożyć na powierzchnię |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i powietrza, w temperaturze 20-25 stopni |
| Pochodzenie | Włochy |
Informacje regulacyjne
| Składniki | Barwniki E555 i E172 (pigmenty mineralne). |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów. |
| Zastosowanie | Nie spożywać bezpośrednio. Przeznaczony do profesjonalnego użytku dekoracyjnego. |
Najczęściej zadawane pytania
Jak uzyskać najpiękniejszy złoty efekt?
Metaliczny efekt ujawnia się na powierzchni. Nakładaj pędzlem lub aerografem na gładką, ztemperowaną powierzchnię, aby maksymalnie podkreślić połysk.
Czy trzeba go mieszać z czymś innym?
Nie, jest gotowy do użycia. Należy go rozpuścić, ztemperować, a następnie nałożyć bezpośrednio.
Czy zawiera alergeny?
Zawiera barwniki E555 i E172, może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.
Aby dowiedzieć się więcej
Odkryj kolekcję barwników spożywczych oraz innych metalicznych odcieni na Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
