Beurre de Cacao Chocolart - Bronze 200g

Barwnik z masłem kakaowym Bronze – Chocolart Pavoni – 200 g

barwnik Chocolart Bronze Pavoni to produkt gotowy do użycia, specjalnie opracowany przez Emmanuele Forcone, oferujący wyrafinowany kolor brązowy i wolny od AZO. Jest idealny do dekorowania i barwienia czekolady bezpośrednio w masie, na powierzchni lub w formach, zapewniając eleganckie kreacje o nieskazitelnych wykończeniach.

Udoskonal swoje czekoladowe kreacje eleganckim, brązowym akcentem

Barwnik Bronze Chocolart Pavoni dodaje wyrafinowany i błyszczący akcent Twoim wypiekom i wyrobom czekoladowym. Jego bezpośrednia aplikacja za pomocą spryskiwacza lub pędzla ułatwia uzyskanie jednolitego i profesjonalnego efektu.

Specyfikacje techniczne :

• Typ : Barwnik gotowy do użycia, masło kakaowe

• Kolor : Brązowy (metaliczny)

• Waga netto : 200 g

• Główne składniki : Masło kakaowe, barwniki E555 (krzemian glinu potasu) oraz E172 (tlenki i wodorotlenki żelaza)

• AZO Free : Bez barwnika azowego

• Maksymalna dawka : według potrzeb i przepisów

• Pochodzenie : Włochy

• Marka : Pavoni – Chocolart, stworzona z Emmanuele Forcone

Instrukcja użycia:

1. Delikatnie rozpuścić produkt, nie przekraczając 45°C.

2. Temperować do 28°C przed nałożeniem.

3. Nakładać bezpośrednio na aerograf lub pędzel na czekoladę, dekorację lub formy.

4. Dokładnie zamykać po każdym użyciu.

5. Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym, chronionym przed powietrzem i światłem (20–25°C).

Wartości odżywcze (na 100 g):

• Energia : 3404 kJ / 782 Kcal

• Tłuszcze: 92 g

  • nie nasycone kwasy tłuszczowe: 55 g

• Węglowodany : 0 g (w tym cukry : 0 g)

• Białka : 0 g

• Sól : 0 g

Informacje regulacyjne :

• Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

• Tylko do użytku zewnętrznego, nie połykać w takiej formie.

• Produkt przeznaczony wyłącznie dla profesjonalistów.

Dlaczego wybrać barwnik Bronze Chocolart Pavoni?

✔ Elegancki i wyrafinowany metaliczny odcień
✔ Formuła gotowa do użycia, szybka aplikacja
✔ Bez barwników azowych (wolne od AZO), zwiększone bezpieczeństwo żywności
✔ Idealne do dzieł artystycznych, wyrafinowanych dekoracji, przyjęć i specjalnych wydarzeń