Szpatułka płaska ze stali nierdzewnej 18 cm, standardowy uchwyt
Profesjonalna szpatułka z elastycznym ostrzem ze stali nierdzewnej, do glazurowania, wygładzania i precyzyjnego nakładania.
Ta płaska szpatułka Matfer, wyprodukowana we Francji, jest podstawowym narzędziem dla cukierników, szefów kuchni i piekarzy. Jej elastyczne ostrze ze stali nierdzewnej zapewnia dużą precyzję podczas rozprowadzania glazury, wygładzania musu lub delikatnego nakładania przygotowanych składników. Uchwyt z formowanego polipropylenu, bez szczeliny między nim a ostrzem, gwarantuje nienaganną higienę.
Dane techniczne
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Rozprowadzanie glazury oraz wygładzanie musu lub kremu
- Precyzyjne nakładanie przygotowanych składników na talerz
- Delikatne przenoszenie słodkich lub wytrawnych dekoracji
Warto wiedzieć: ostrze nadaje się do sterylizacji, bez szczeliny zatrzymującej zanieczyszczenia między ostrzem a uchwytem. Łatwa pielęgnacja ręczna lub w zmywarce.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ostrze jest wystarczająco elastyczne, aby wygładzać ganache?
Tak, ostrze ze stali nierdzewnej jest elastyczne i przeznaczone do precyzyjnego wygładzania musów oraz ganache.
Czy ta szpatułka nadaje się do intensywnego użytku profesjonalnego?
Tak, można ją sterylizować i jest przeznaczona do wielokrotnego profesjonalnego użytkowania zarówno w cukiernictwie, jak i w kuchni.
Czy można jej używać zarówno w cukiernictwie, jak i w kuchni wytrawnej?
Tak, jej elastyczne ostrze i higieniczny uchwyt sprawdzają się w obu zastosowaniach.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












