Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Czarny
Gotowa do użycia płynna czekolada o głębokim, kryjącym czarnym kolorze
Choco Drip Black Colour Mill to gotowa do użycia płynna czekolada, zabarwiona w masie na głęboki, kryjący czarny kolor już przy pierwszej warstwie i matowiejąca po zastygnięciu. Umożliwia uzyskanie wyrazistych graficznych kontrastów bez konieczności samodzielnego barwienia białej czekolady.
Produkt znajduje się w miękkim opakowaniu z końcówką do dozowania o pojemności 125 g. Wystarczy podgrzać go przez kilka sekund i nakładać bezpośrednio na brzeg tortu.
Charakterystyka
125 g
Pojemność
Black
Odcień
Zalecane zastosowania
- Halloween oraz gotyckie lub graficzne motywy
- Wyraziste kontrasty na białym, kremowym lub złotym tle dla bardzo efektownego rezultatu
- Napisy i logotypy wykonane rękawem cukierniczym na jasnym lukrze, zapewniające efekt tablicy
Sposób użycia
- Podgrzewaj zamknięte opakowanie w kuchence mikrofalowej w 10-sekundowych odstępach (lub w kąpieli wodnej na małym ogniu), aż uzyskasz płynną konsystencję bez grudek
- Wykonaj próbę na brzegu miski: spływająca czekolada powinna zatrzymać się po 2–3 cm, bez spływania aż na dół
- Nałóż produkt na dobrze schłodzony tort, delikatnie wyciskając go od brzegu na zewnątrz, a następnie schładzaj przez 15 minut, aby drip zastygł
Warto wiedzieć: podgrzewaj produkt w krótkich, 10-sekundowych odstępach, zamiast robić to za jednym razem: zbyt długie podgrzewanie sprawi, że drip będzie zbyt płynny, a spływy dotrą aż do podstawy. Tort należy wyjąć z lodówki, gdy zewnętrzna warstwa kremu jest już zastygnięta, aby spływ zatrzymał się równo.
Najczęściej zadawane pytania
Czy jedna warstwa czarnego drip wystarczy, aby uzyskać krycie bez prześwitów?
Tak, odcień jest kryjący już przy pierwszej aplikacji. Nie ma potrzeby nakładania drugiej warstwy, aby zakryć znajdujący się pod spodem jasny krem.
Jak uniknąć zbyt grubych spływów przy tym ciemnym odcieniu?
Przed aplikacją wykonaj próbę płynności na misce: spływ powinien zatrzymać się po 2–3 cm. Na czarnym tle zbyt płynny spływ jest bardziej widoczny niż w przypadku jasnego odcienia.
Czy można połączyć ten czarny drip ze złotą dekoracją?
Tak, to klasyczne połączenie w dekorowaniu tortów: najpierw nałóż czarny drip i pozostaw go do zastygnięcia, a następnie dodaj akcenty złotego barwnika lub złotego sprayu.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą gamę Colour Mill. Spersonalizuj odcień za pomocą naszych barwników rozpuszczalnych w tłuszczach. Poznaj nasze polewy lustrzane, aby uzyskać inne wykończenia.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
