Stripe Éclair 95 ml – L’éclair w nowej odsłonie od Silikomart
Dzięki Stripe Éclair 95 ml od Silikomart Professional, éclair zyskuje zupełnie nowy wymiar. Ta forma o prostokątnym kształcie z zaokrąglonymi krawędziami została specjalnie zaprojektowana do nowoczesnych, indywidualnych kreacji: musów, mrożonych deserów, semifreddo oraz wypieków cukierniczych.
Każdy detal został przemyślany, aby zapewnić eleganckie i jednolite wykończenie, idealne do deserów wystawowych lub ekskluzywnych kreacji w gastronomii i eventach.
Specyfikacja techniczna
-
Wymiary formy : 300 x 175 mm
-
Liczba komór : 8
-
Wymiary komór : 130 x 28 h 28 mm (około)
-
Pojemność na komorę : 95 ml
-
Całkowita pojemność : 760 ml
-
Materiał : profesjonalny silikon spożywczy platynowy 100%
-
Dołączone akcesoria : 1 plastikowy wykrawacz do wkładek i spodu
Zalety
-
Idealne wyjmowanie dzięki nieprzywierającemu silikonowi
-
Nadaje się zarówno do mrożonych deserów, jak i wypieków cukierniczych
-
Wytrzymuje temperatury od -60°C do +230°C
-
Idealny format do eleganckich deserów indywidualnych
-
Dołączony wykrawacz do precyzyjnego wykonania baz i wkładek
Inspiracje i zastosowania
Stripe Éclair 95 ml jest idealny do:
-
Nowoczesnych, odświeżonych éclairów, mrożonych lub wypiekanych
-
Eleganckich semifreddo z błyszczącymi polewami lustrzanymi
-
Kreatywnych deserów na talerzu w formacie indywidualnym
-
Wypieków cukierniczych o czystym i precyzyjnym wykończeniu
Ta forma pozwala na nowoczesne odświeżenie klasyki francuskiej cukiernictwa, dając pełną swobodę kreatywności.
Unowocześnij swoje witryny i zaskocz gości nową generacją éclairów dzięki Silikomart Stripe Éclair 95 ml. Niezbędne narzędzie dla wymagających profesjonalistów.
