Forma silikonowa Oblio30 – Silikomart Professional

Krzywizna i trójwymiarowość Oblio30 czynią z niej wyrafinowaną i nowoczesną formę, idealną do tworzenia eleganckich mini deserów. Dzięki 15 okrągłym wgłębieniom o pojemności 30 ml każde, pozwala na przygotowanie indywidualnych deserów, deserów na talerzu lub mrożonych przekąsek, które zachwycą zarówno wizualnie, jak i smakowo.

Efekt współpracy projektantów Silikomart Professional oraz szefa cukierni Luca Bernardini, Oblio30 to doskonałe połączenie designu i gastronomii. Nadaje się zarówno do mrożonych semifreddo, jak i do dań pieczo w piekarniku, gwarantując idealne wyjęcie z formy i wyraźne kształty.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary wgłębienia: Ø 50 x wys. 21 mm

• Pojemność wgłębienia: 30 ml

• Całkowita pojemność: 450 ml (15 wgłębień)

• Materiał: biały silikon platynowy "Top White" – 100% wyprodukowany we Włoszech

• Odporność termiczna: od -60°C do +230°C

• Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, chłodziarka

• Konserwacja: nadaje się do mycia w zmywarce

Zalety formy Oblio30

• Elegancki design i trójwymiarowe zaokrąglone kształty

• Współpraca z szefem cukierni Lucą Bernardinim

• Wszechstronność: idealna do musów, parfait, mrożonych deserów, wypieków lub wytrawnych przekąsek

• Profesjonalne rezultaty dzięki łatwemu wyjmowaniu z formy bez konieczności smarowania

• Wysokiej jakości silikon platynowy, wielokrotnego użytku do 2000 razy

Inspiracje przepisowe

• Mini deserki czekoladowo-karmelowe mrożone, efekt weluru

• Owocowe musy (mango, marakuja, malina) z polewą lustrzaną

• Mini biszkopty nadziewane ganache

• Nowoczesne wytrawne kreacje: musy warzywne, tapas gastronomiczne

Zawartość zestawu

• 1 forma silikonowa Oblio30 – 15 wgłębień po 30 ml