Kwadrat ze stali nierdzewnej H4,5 cm
Profesjonalna kwadratowa rama ze stali nierdzewnej, bez spawów
Opis
Ten kwadrat cukierniczy ze stali nierdzewnej o wysokości 4,5 cm został przeznaczony do przygotowywania zarówno zimnych, jak i pieczonych deserów: musów, semifreddo, mrożonych tortów, biszkoptów i ciast pieczonych. Bezspawowa konstrukcja eliminuje łączenia, w których mogłyby zatrzymywać się resztki, oraz zapewnia równomierne pieczenie bez nieregularnego wybrzuszania na środku.
Charakterystyka
4,5 cm
Wysokość
Stal nierdzewna
Materiał
Bez spawów
Konstrukcja
- Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością, zgodna z normami UE
- Bezspawowa konstrukcja: brak łączeń zatrzymujących resztki, większa trwałość
- Do użytku w piekarniku i zamrażarce
- Może służyć jako wykrawacz do już upieczonego ciasta
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Przy przygotowywaniu na zimno: wyłóż wnętrze folią rantową, aby ułatwić czyste wyjęcie deseru z formy
- Pieczenie bezpośrednie: wyłóż dno papierem do pieczenia przed wlaniem ciasta
- Wykrawanie: umieść na schłodzonym przygotowanym deserze i mocno dociśnij, aby uzyskać precyzyjne cięcie
Warto wiedzieć: zaleca się mycie ręczne, aby zachować połysk stali nierdzewnej. Natychmiast opłucz i osusz, aby uniknąć śladów kamienia.
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od okrągłego lub prostokątnego rantu ze stali nierdzewnej?
Kwadrat umożliwia wykonywanie cięć o ostrych kątach, praktycznych przy geometrycznych prezentacjach lub równych porcjach. Okrągły rant sprawdza się przy klasycznych okrągłych deserach, a prostokątny przy dużych formatach przeznaczonych do krojenia.
Czy można używać go bezpośrednio w piekarniku?
Tak. Wyłóż dno papierem do pieczenia przed wlaniem ciasta: przewodzenie ciepła przez stal nierdzewną zapewnia równomierne pieczenie bez przypiekania brzegów.
Jak go czyścić, aby go nie uszkodzić?
Myj ręcznie w ciepłej wodzie z płynem, natychmiast opłucz i osusz. Unikaj ściernych gąbek, które mogą porysować powierzchnię.
Dowiedz się więcej
Zobacz także okrągły rant ze stali nierdzewnej H4,5 cm, okrągły rant ze stali nierdzewnej H6 cm oraz prostokątny rant ze stali nierdzewnej H4,5 cm lub całą kolekcję rantów i ram.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












