Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 3

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Melon 20ml

Cena regularna€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Melon – barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganaszów i tłustych mas.

Colour Mill Melon to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, dostępny w butelce z zakraplaczem o pojemności 20 ml. Jego formuła na bazie oleju łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganaszem i tłustymi kremami, nie powodując zwarzenia masy. Odcień Melon nadaje jasny różowopomarańczowy kolor przypominający miąższ dojrzałego melona.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

  • Odcień Melon: jasny różowopomarańczowy kolor przypominający miąższ dojrzałego melona.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganaszów, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Formuła oznaczona jako bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.

Warto wiedzieć: ten barwnik jest rozpuszczalny w tłuszczach i nie rozpuszcza się w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodawaj kolor stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić bazę, która jest już zbyt intensywna. Przechowywać z dala od światła i ciepła, w szczelnie zamkniętej butelce.

Najczęściej zadawane pytania

Czy odcień jest odporny na pieczenie w piekarniku?

Melon jest przeznaczony przede wszystkim do mas, które po zabarwieniu nie są poddawane pieczeniu (czekolada, ganasz, lukier, krem maślany). W cieście pieczonym w piekarniku odcień może nieznacznie wyblaknąć w zależności od temperatury i czasu pieczenia.

Czy ten barwnik nadaje się do dekoracji z formowanej czekolady?

Tak, Melon można dodać bezpośrednio do roztopionej czekolady kuwerturowej przed wlaniem do formy. Przy zastosowaniu odpowiedniej ilości nie zmienia jej konsystencji ani nie utrudnia wyjęcia dekoracji z formy.

Czy ten barwnik jest wegański i wolny od deklarowanych głównych alergenów?

Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy, bez laktozy i wegański. W przypadku alergii przed użyciem należy sprawdzić na etykiecie butelki pełną listę składników.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
a
anne-laure c. (Châteaulin, Brittany)
Jolie couleur

Couleur très jolie, fait son effet sur un gâteau

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam