Colorant Liposoluble - Colour Mill Violet
Colorant Liposoluble - Colour Mill Violet - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Violet - vue 3

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Colour Mill fioletowy 20 ml

Cena regularna€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
MŁYN KOLORÓW

Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik Colour Mill Fioletowy 20 ml

Odcień fioletowy, butelka 20 ml do tłustych baz

Colour Mill Fioletowy przywodzi na myśl kryształ ametystu i fioletowe burzowe niebo. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach został opracowany do tłustych baz cukierniczych: roztopionej białej czekolady, ganache, kremu maślanego i masy cukrowej wyrabianej w cieple dłoni. Ten odcień jest szczególnie poszukiwany do babeczek w mistycznym i czarowniczym stylu oraz wyrafinowanych tortów warstwowych na Halloween dla dorosłych.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Fioletowy

Odcień

Cechy

  • Skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach, do tłustych baz: białej czekolady, ganache, kremu maślanego i masy cukrowej
  • Elastyczna butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, zapewniająca precyzyjne dozowanie
  • Stabilny podczas pieczenia do 180°C, odcień nie jaśnieje w piekarniku
  • Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi; odpowiedni dla diet wegetariańskich i wegańskich
  • Wyprodukowano w Australii, opatentowana technologia kapsułkowania pigmentów

Wskazówki dotyczące użycia

  • Wstrząsaj butelką przez 10 sekund przed użyciem i dodaj barwnik do bazy o temperaturze od 25 do 30°C
  • Zwyczajowe dozowanie: 2–4 krople na 250 g w przypadku pastelowego odcienia, do 20 kropli w przypadku ciemnego odcienia
  • Mieszaj przez 30–60 sekund, a następnie odstaw na 30 minut: odcień w pełni ujawnia się podczas odpoczynku
  • Nie stosuj do bazy wodnej (lukier królewski, syrop): do tego zastosowania przeznaczona jest wodnorozpuszczalna gama Colour Mill

Warto wiedzieć: format 20 ml nadaje się do testowania odcienia i okazjonalnego użytku; przy regularnej produkcji format 100 ml z gamy Colour Mill jest tańszy w przeliczeniu na ml.

Często zadawane pytania

Czy ten barwnik działa w roztopionej czekoladzie?

Tak, to jego główne zastosowanie: został opracowany do tłustych baz (białej czekolady, ganache, masła kakaowego) i rozprasza się bez grudek w roztopionej bazie o odpowiedniej temperaturze.

Ile barwnika użyć, aby uzyskać dobrze nasycony odcień?

Zacznij od 5–10 kropli na 250 g masy i zwiększaj ilość po 2–3 krople, aż uzyskasz pożądany odcień, odstawiając masę między kolejnymi dodatkami.

Czy butelka 20 ml ma zakraplacz?

Tak, elastyczna zakrętka ma otwór do dozowania kroplami: lekkie naciśnięcie uwalnia dokładnie jedną kroplę.

Dowiedz się więcej

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Amel E. (Belfort, Bourgogne-Franche-Comté)
Top

Top parfait pour colorer le chocolat

M
Maria L. (Thueyts, Auvergne-Rhone-Alpes)
Excellent

Excellent produit, je conseille vraiment les colorant de cette marque!

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam