Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Colour Mill Taupe 100 ml

Odcień Taupe uzyskuje się przy umiarkowanym dozowaniu — około trzech do pięciu kropli na 100 g tłuszczu. Butelka 100 ml pozwala na bieżąco dopasowywać intensywność bez obaw, że produktu zabraknie w trakcie przygotowywania.

Jako barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Taupe został opracowany do tłustych mas: roztopionej białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache oraz kremu maślanego. Nie jest przeznaczony do wodnych mas, takich jak lukier królewski lub masa cukrowa wyrabiana z wodą, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo. Używaj go do tłustych baz, szczególnie przy kompozycjach w neutralnym i minimalistycznym stylu.

Tak: po zamknięciu i przechowywaniu w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła i wysokiej temperatury, barwnik Taupe zachowuje stabilność przez wiele miesięcy. Większy format po prostu pomaga uniknąć wyczerpania zapasów w trakcie intensywnej pracy przy kompozycjach w neutralnym i minimalistycznym stylu.