Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay 100ml

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Clay 100 ml

€19,99
€199,90/l
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Nowość
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Clay 20 ml €6,19
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Colour Mill Clay 100 ml

Odcień Clay, format Pro 100 ml do tłustych baz

Colour Mill Clay przywodzi na myśl świeżo wydobytą czerwoną glinę i rzemieślniczą ceramikę. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach przeznaczony jest do tłustych baz cukierniczych: roztopionej białej czekolady, ganache, buttercream i masy cukrowej. Butelka 100 ml jest przeznaczona dla pracowni regularnie realizujących produkcję: przy tej samej objętości koszt jednego mililitra jest około 35% niższy niż w butelce 20 ml. Naturalnie pasuje do tortów weselnych w odcieniach terakoty i nowoczesnym stylu boho, tortów warstwowych w motywach natury i wellness.

100 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Clay

Odcień

Cechy

  • Skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach, do tłustych baz: białej czekolady, ganache, buttercream i masy cukrowej
  • Duża elastyczna butelka z zakraplaczem o pojemności 100 ml, stworzona z myślą o regularnej produkcji
  • Stabilny podczas pieczenia do 180°C, odcień nie jaśnieje w piekarniku
  • Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi; odpowiedni dla wegetarian i wegan
  • Wyprodukowano w Australii, opatentowana technologia enkapsulacji pigmentów

Wskazówki dotyczące stosowania

  • Dozowanie takie samo jak w formacie 20 ml: 2–4 krople na 250 g dla pastelowego odcienia, do 20 kropli dla ciemnego odcienia
  • Wstrząśnij butelką przed użyciem i dodaj barwnik do bazy o temperaturze od 25 do 30°C
  • W przypadku dużych ilości dozuj proporcjonalnie do masy przygotowywanej mieszanki, a nie do liczby kropli
  • Nie stosuj do baz wodnych (lukier królewski, syrop): do tego zastosowania przeznaczona jest rozpuszczalna w wodzie gama Colour Mill

Warto wiedzieć: format 100 ml staje się opłacalny przy kilku barwionych przygotowaniach tygodniowo; do okazjonalnego użycia lub testowania odcienia lepiej sprawdzi się butelka 20 ml.

Często zadawane pytania

Czy można używać go do lukru na bazie wody lub lukru królewskiego?

Nie, ten barwnik rozpuszczalny w tłuszczach jest przeznaczony do tłustych baz. Do lukru królewskiego, syropów lub lukrów na bazie wody użyj rozpuszczalnej w wodzie gamy Colour Mill.

Jakie dozowanie zapewni dobrze nasycony odcień?

Zacznij od 5–10 kropli na 250 g przygotowywanej masy i zwiększaj ilość po 2–3 krople, aż uzyskasz pożądany odcień, odczekując chwilę między kolejnymi dodatkami.

Czy butelka 100 ml ma zakraplacz?

Tak, elastyczna zakrętka ma otwór dozujący w formie zakraplacza: lekkie naciśnięcie pozwala odmierzyć dokładną kroplę.

Dowiedz się więcej

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr