Praliné Pekan Valrhona - 50%
Odkryj wyjątkową intensywność Praliné Pekan 50% od Valrhona, stworzone specjalnie dla profesjonalistów cukiernictwa i wymagających pasjonatów. Składające się w 50% z orzechów pekan, to wysokiej jakości praliné oferuje bogaty i naturalny smak z delikatną nutą goryczy na finiszu.
Dzięki brązowemu kolorowi z mahoniowymi refleksami i kremowej konsystencji, to praliné wnosi nie tylko smak, ale także wizualną elegancję do Twoich wypieków. Dostarczane w profesjonalnym wiadrze o pojemności 5 kg, zapewnia wygodę użytkowania przy jednoczesnym zachowaniu świeżości.
Wielorakie zastosowania:
- Bogate i kremowe ganache
- Lekkie i puszyste musy
- Rzemieślnicze lody o intensywnym smaku
- Obfite nadzienia do makaroników i wykwintnych czekoladek
Profesjonalne opakowanie:
- Format: Hermetyczne wiadro o pojemności 5 kg
🔎 Kluczowe cechy:
- Pochodzenie: Valrhona, światowy lider w produkcji czekolad i pralin najwyższej jakości
- Profil aromatyczny: Intensywny orzech pekan z subtelną nutą goryczy
- Kolor: Głęboki brąz z mahoniowymi odcieniami
- Konsystencja: Gładka i kremowa, idealna do wszystkich Twoich słodkich przepisów
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Przechowywać w chłodnym (15-18°C), suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu szczelnie zamknąć wiadro, aby zachować walory smakowe praliné.
Składniki i alergeny:
- Skład: 50% orzechów pekan, karmelizowany cukier, naturalny emulgator.
- Alergeny: Zawiera orzechy (orzechy pekan). Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, soi i mleka.
