Praliné 100% Frans - Bedoeïen (300g)
De uitzonderlijke praline voor onvergetelijke lekkernijen 🍫
Onze 100% Franse praline wordt met zorg gemaakt in een atelier in Indre en combineert de voortreffelijkheid van Franse hazelnoten (49%) en Provençaalse amandelen (1%) met ambachtelijke knowhow. Ideaal voor uw banketcreaties, het zal de meest veeleisende fijnproevers verrassen met zijn authentieke smaak en sublieme aroma's.
Belangrijkste kenmerken:
- Kwaliteitsingrediënten: Samengesteld uit suiker (50%), Franse hazelnoten (49%) en amandelen uit de Provence (1%).
- Handgemaakt: De gedroogde vruchten worden gekookt in een pan en vervolgens op lage temperatuur verfijnd om al hun aroma's vrij te geven.
- Lokaal product: 100% gemaakt in Frankrijk met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Voedingswaarden per 100g:
- Energie : 515,8 kcal / 2154 kJ
-
Vetten : 28.4g
- Waarvan verzadigd: 2.4g
-
Gluciden : 53,6g
- Met suiker : 52.4g
- Eiwitten: 8.6g
- Sel : < 0,01g
Gebruiksaanwijzing:
- Perfect voor al uw gebakcreaties: Paris-Brest, ganaches, choux, éclairs, desserts, successen, crèmes en nog veel meer.
- Voeg een gastronomisch tintje toe aan uw desserts om indruk te maken op uw gasten of uw smaakpapillen te verrassen.
- Tip: Meng voorzichtig als het uiterlijk verandert als gevolg van temperatuurschommelingen. Dit verandert niets aan de smaakkwaliteit van de praline.
Behoud :
- Bewaar op een koele en droge plaats.
- Temperatuurschommelingen kunnen het uiterlijk veranderen, maar de smaak en kwaliteit blijven onveranderd.
De voordelen:
- Artisanale kwaliteit: Gemaakt in Indre met behulp van knowhow geïnspireerd door chocolatiers.
- Lokale ingrediënten: Franse hazelnoten en amandelen uit de Provence voor een praline met een onnavolgbare smaak.
- Veelzijdigheid: Perfect voor amateur- en professionele banketbakkers.
