Siliconen mal PX4382S BABA
Productomschrijving
Ontdek de elegantie van de patisserietraditie in een nieuw jasje met de PX4382S BABA-siliconenvorm. Deze vorm, ontworpen om verfijnde individuele porties te creëren, is perfect voor verfijnde en gedurfde banketcreaties. Geïnspireerd door de beroemde baba, kunt u er visueel aantrekkelijke en heerlijk gestructureerde desserts mee creëren.
Technische eigenschappen
- Afmetingen van de Moule: 300 x 400 mm
- Portieafmetingen: 78 x 54 x 46 mm (hoogte)
- Volume : ~ 96 ml per portie
- Aantal gaatjes : 15
- Accessoire: Inclusief snijder voor perfect snijden
Voordelen
- Thermische weerstand: Geschikt voor gebruik in extreme omstandigheden, bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C. Ideaal voor de vriezer of oven.
- Gemak van ontvormen: de hoogwaardige platina-siliconenstructuur garandeert eenvoudig ontvormen zonder de noodzaak van smering.
- Hygiënisch: vaatwasmachinebestendig, met vereenvoudigde reiniging.
- Voedselkwaliteit: Materialen voldoen aan de voedselveiligheidsnormen en garanderen optimale veiligheid en kwaliteit.
- Creativiteit en esthetiek: Hiermee kunt u desserts maken met een 3D-effect, perfect voor indrukwekkende visuele presentaties.
Gebruiksideeën
- Individuele Babas: Maak traditionele of vernieuwde baba's, met variaties op siropen en toppings (bijvoorbeeld: vers fruit, slagroom).
- Desserts en Mousse: Perfect voor individuele mousse- of dessertdesserts, waarmee u een vleugje verfijning aan uw presentaties toevoegt.
- Frosted Creations: Geschikt voor bevroren desserts, biedt een prachtige textuur en laat gemakkelijk los, zelfs voor creaties bij zeer lage temperaturen.
Onderhoudstips
- Reiniging: vaatwasmachinebestendig. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen om de levensduur van de siliconen te behouden.
- Opslag: Bewaar de mal uit de buurt van direct licht om voortijdige veroudering van het materiaal te voorkomen.
Over de samenwerking
Deze vorm maakt deel uit van een collectie die is ontworpen in samenwerking met gerenommeerde banketbakkers, waardoor professionals met gemak desserts van gastronomische kwaliteit kunnen maken.