Productomschrijving
Deze siliconen mal uit het Pavoflex-assortiment is in samenwerking met de beroemde banketbakker Antonio Bachour ontworpen om uitzonderlijke individuele porties te creëren. Met zijn moderne en elegante vormen geeft de Pavoflex bakvorm "Delish" een vleugje verfijning aan uw banketcreaties.
Technische eigenschappen
- Afmetingen van de moule: 300 x 400 mm
- Afmetingen van de bedrijven: 82 x 44 x 37 mm (H)
- Volume per afdruk: ongeveer 100 ml
- Aantal vingerafdrukken : 15
- Materiaal: 100% voedselveilige platina-siliconen, garandeert flexibiliteit en antiaanbaklaag
- Gebruikstemperaturen: Van -40°C tot +280°C, geschikt voor koken en invriezen
Voordelen en toepassingen
- Non-stick: Perfecte lossing zonder toevoeging van vet.
- Veelzijdig: kan worden gebruikt in de oven, magnetron, koelkast en vriezer.
- Gemakkelijk onderhoud: Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.
- Duurzaamheid: Ontworpen om meer dan 3000 toepassingen te weerstaan, zonder dat de kwaliteit ervan verandert.
Exclusieve samenwerking
Antonio Bachour, wereldwijd erkend vanwege zijn unieke en innovatieve stijl, signeerde deze "Delish" mal voor Pavoni. Geïnspireerd door natuurlijke vormen en eigentijdse ontwerpen, is deze vorm ideaal voor moderne en elegante desserts, waardoor elk detail van uw recepten wordt benadrukt.
Toepassingen
- Perfect voor het maken van desserts, bevroren desserts, mousses en andere zoete of hartige creaties.
- Deze mal is ontworpen voor professionals die indruk willen maken met gedetailleerde afwerkingen en precieze vormen.