Bûche glacée exotique mangue et passion, nappée d’un glaçage miroir brillant, décorée de physalis et servie avec fruits de la passion frais.

RECEPT VOOR DE EXOTISCHE BEVRORERDE STRUIK PASSIE, MANGO EN KOKOSNOOT

Recept voor exotische ijstaart: een lichte mousse van mango en passievrucht, een fruitige zure vulling en een knapperige kokosbodem, bedekt met een glanzende spiegelglazuur. Een verfijnd en licht kersttoetje.

star