![Gomme Arabique 20g - PME](http://patissland.fr/cdn/shop/files/gomme-arabique-20g-pme_{width}x.png?v=1706125249)
Estabilizador de alimentos:
Ideal para estabilizar, emulsionar y espesar. Úselo para unir sabores, mezcle con agua para hacer pegamento comestible o úselo como glaseado.
Puede utilizarse como estabilizador o cemento alimentario.
Este producto es una goma natural y no contiene ningún ingrediente de origen animal.
La goma arábiga tiene una textura suave y puede utilizarse para repostería, helados, aromas, edulcorantes, etc...
Ingredientes :
Agente espesante: (goma arábiga en polvo - E414)
Contenido: 20 gramos.