Fèves Tainori 64% - 3kg

Chocolate Negro Tainori 64% - Valrhona - Bolsa de Frijoles 3 kg

🌟 Características principales:

• Tipo: Cobertura de chocolate negro 🖤
• Peso: Puf 3 kg
• Origen: Origen Puro República Dominicana 🇩🇴
• Certificación: Corporación B certificada

🍫 Perfil sensorial:

• Principal: equilibrado
• Notas menores: Afrutado 🍇
• Singular: Frutos amarillos 🍋

🍰 Aplicaciones recomendadas:

• Perfecto para: Recubrimiento, Moldeo, Barras, Mousses, Cremas y Ganaches, Helados y Sorbetes

🌾Valores nutricionales (por 100g):

• Energía: 554 kcal | 2302kJ
• Lípidos: 37,9 g
  • Saturado: 22,8 g
• Carbohidratos: 39,5 g
  • Azúcares: 36.3 g
• Proteína: 7,81 g
• Célula: 0,00 mg
• Fibras: 11,9 g

📦 Composición:

• Ingredientes: Cacao en grano de República Dominicana, Azúcar, Manteca de cacao, Lecitina de girasol, Extracto natural de vainilla.
• Alérgenos: Elaborado en un taller que utiliza leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja.

🌍 Compromiso Ambiental:

• 1% para el Planeta: Valrhona se compromete a donar el 1% de su facturación anual procedente de sus coberturas de granos de cacao de origen puro a asociaciones medioambientales.

Este chocolate amargo Tainori, con su perfecto equilibrio y cautivadoras notas aromáticas, es ideal para profesionales que desean crear delicias de chocolate de primera calidad y al mismo tiempo apoyar una producción sostenible y ética. 

Cuidado con el calor del verano: Debido a las altas temperaturas durante el verano, es posible que el chocolate se derrita durante el transporte. Le recomendamos que elija un método de entrega rápido y planifique la recepción inmediata de sus paquetes para preservar la calidad de su chocolate. Gracias por su comprensión. 🍫🌞