PME Cake · Alfombrilla con relieve
Alfombrilla con relieve de ladrillo
Alfombrilla de silicona para texturizar el fondant con un aparejo de ladrillos.
La alfombrilla con relieve de ladrillo de PME Cake permite texturizar el fondant o la pasta de goma de una sola pasada, imprimiendo un aparejo de ladrillos. Una herramienta reutilizable pensada para decoraciones industriales, chalés y escenas urbanas en fondant.
Características
Silicona
Material
Reutilizable
Uso
A mano
Lavado
Aplicaciones recomendadas
- Cobertura de layer cakes: coloque el fondant texturizado directamente sobre el pastel para crear decoraciones industriales, chalés y escenas urbanas en fondant.
- Placas decorativas: recorte formas en la pasta texturizada para decorar el contorno de un pastel.
- Pasteles de varios pisos y tartas nupciales: combine varios pisos con el mismo motivo para lograr un acabado armonioso.
- Cookies y galletas: marque el relieve antes de hornear para obtener una decoración que se mantenga al salir del horno.
- Se puede combinar con mazapán o chocolate plástico para variar los acabados.
Consejo: trabaje sobre una pasta aún flexible y ligeramente enharinada o espolvoreada con fécula para evitar que se pegue a la alfombrilla al desmoldarla.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Material | Silicona alimentaria flexible y reutilizable |
| Motivo | Ladrillo, un aparejo de ladrillos |
| Compatibilidad | Fondant, pasta de goma, mazapán, chocolate plástico |
| Mantenimiento | Lavar con agua tibia y jabón, secar en plano |
Preguntas frecuentes
¿Cómo se utiliza la alfombrilla con relieve de ladrillo?
Extienda el fondant o la pasta de goma hasta obtener un grosor de unos 3 a 4 mm, coloque la alfombrilla con el motivo hacia la pasta y pase por encima un rodillo de repostería con una presión uniforme, sin hacerlo avanzar y retroceder, para transferir el aparejo de ladrillos.
¿La alfombrilla es comestible?
No. Es una herramienta de silicona alimentaria reutilizable que sirve únicamente para texturizar la pasta: no forma parte de la decoración final y se retira después de pasar el rodillo.
¿Cómo se limpia y se conserva?
Lávela con agua tibia y jabón, séquela en plano y guárdela sin doblarla para conservar la nitidez del relieve con el paso del tiempo.
Para saber más
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