Saracino - Aromas
Supreme Fresa - 1 kg
Pasta aromatizante concentrada de fresa, formato profesional.
Esta pasta aromatizante concentrada Saracino de fresa, en formato profesional de 1 kg, es adecuada para postres fríos, preparaciones cocidas y como relleno de bizcochos.
Características técnicas
1 kg
Presentación
Estable
Resiste la cocción
Dosificaciones recomendadas
- Postres fríos: 100 a 120 g por litro de nata o leche.
- Refuerzo del sabor afrutado: 35 a 50 g por litro.
- Pastelería horneada: 120 g por 1 kg de masa para bizcocho.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | jarabe de glucosa, puré de fresas naturales, azúcar, aromas, espesantes, colorantes naturales |
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche y frutos de cáscara |
| Energía / 100 g | 795 kJ / 190 kcal |
| Grasas / 100 g | 0,1 g, de las cuales ácidos grasos saturados 0 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 54 g, de los cuales azúcares 47 g |
| Proteínas / 100 g | 0,3 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
¿Cómo incorporar esta pasta aromatizante a una preparación?
Mezcle la pasta con su base durante aproximadamente un minuto para lograr una incorporación homogénea, respetando la dosificación adecuada para la preparación deseada.
¿Esta pasta resiste la cocción?
Sí, está diseñada para mantenerse estable con el calor, lo que permite utilizarla tanto en preparaciones cocidas como en postres fríos.
¿Qué diferencia hay con el formato de 200 g?
La composición es idéntica; el formato de 1 kg está pensado para obradores con una producción regular.
Para saber más
Ver la colección de Aromas Alimentarios y la colección Saracino.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
