La bola de poliestireno sirve como soporte técnico para el diseño de pasteles: esferas de pastel para cubrir, cake pops gigantes de demostración en escaparate o piezas de práctica para probar una técnica de alisado antes de aplicarla en un pastel real. Soporte de poliestireno expandido, no apto para uso alimentario.
Características
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● Material: poliestireno expandido, ligero y resistente
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● 100 % reciclable, sin CFC ni HBCD
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● Reutilizable: se limpia con agua caliente entre usos
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● Compatible con fondant, crema de mantequilla, glaseado real y pastillas para fundir
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● Dos formatos de venta: diámetros pequeños en sets de 3 y diámetros grandes por unidad
Tamaños disponibles
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● Set de 3 bolas de Ø3 cm
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● Set de 3 bolas de Ø5 cm
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● Set de 3 bolas de Ø7 cm
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● 1 bola de Ø10 cm, vendida por unidad
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● 1 bola de Ø12 cm, vendida por unidad
Consejos de uso
Los diámetros pequeños (3, 5 y 7 cm), suministrados en sets de 3, son adecuados para practicar el alisado o realizar varias esferas pequeñas para una composición. Los diámetros de 10 y 12 cm, vendidos por unidad, sirven de base para un cake pop gigante de exposición o un módulo central de una tarta de varios pisos. Lije ligeramente la superficie antes de aplicar el fondant para mejorar la adherencia.
A tener en cuenta: este soporte de poliestireno no es comestible. Debe cubrirse por completo con fondant o pasta de azúcar (con una barrera de oblea, si es necesario) antes de cualquier contacto con un alimento o de una presentación destinada a servirse.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden apilar varias bolas para formar una tarta de varios pisos?
Sí, insertando varillas centrales de madera o de plástico apto para uso alimentario a través de las bolas para garantizar la estabilidad del conjunto antes de cubrirlo todo con fondant.
¿Qué tamaño elegir para un cake pop gigante de escaparate?
Los diámetros de 10 y 12 cm, vendidos por unidad, son los más adecuados para lograr un efecto visible de exposición en un escaparate o sobre una mesa de buffet.
¿El set de 3 bolas ofrece diámetros diferentes?
No, cada set de 3 (3 cm, 5 cm o 7 cm) contiene tres bolas idénticas del diámetro elegido, lo que resulta práctico para repetir una misma técnica varias veces.
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