Silikomart – Voilà Cookie : Hojas
Obtenga en un solo gesto un surtido de galletas con forma de hojas perfectamente regulares. El sistema Voilà Cookie – Leaves corta y estabiliza sus piezas durante la cocción para contornos nítidos, sin deformaciones.
Puntos destacados
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Ultrarrápido: corta una bandeja completa en ~5 segundos.
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Cero desperdicio: la huella optimiza la masa, casi sin recortes.
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Formas nítidas y estables: la estructura mantiene las galletas durante la cocción.
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Versátil: masas dulces (sablé, dulce, especias) o saladas (parmesano, semillas…).
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Material especial para horno y antiadherente: desmoldeo fácil, limpieza rápida.
Cómo usarlo (3 pasos)
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Extienda su masa (3–4 mm) sobre una superficie enharinada.
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Coloque y presione la placa Voilà Cookie – Leaves para cortar de una vez.
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Hornee en bandeja a 165–175 °C hasta un ligero dorado (tiempo según la masa).
Consejo: enfríe la masa cortada 10–15 min en frío para bordes aún más nítidos.
Ideas de uso
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Mezcla de cacao para un variedad de tonos otoñales.
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Espolvoreado con azúcar glas, spray de terciopelo, inmersión parcial en chocolate.
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Decoraciones para tartas, postres, troncos o pequeñas galletas para regalar.
Mantenimiento
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seque cuidadosamente.
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Compatible con hornos domésticos y profesionales (hasta aprox. 180 °C).
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Evite objetos cortantes/abrasivos.
Características
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Modelo: Voilà Cookie – Leaves (Silikomart)
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Tamaño total: 240 × 150 mm – altura: 20 mm
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Contenido: 1 placa de corte/estabilización multi-formas « hojas »
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Color: negro
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Uso: galletas dulces o saladas, decoraciones crujientes
