Molde de Silicona Pavoni Limón PX4359 - Creaciones Únicas por Cédric Grolet
Eleva tus creaciones de pastelería con el molde de silicona Limón PX4359 diseñado por el famoso chef pastelero Cédric Grolet, elegido "Mejor Pastelero del Mundo 2018". Este molde está especialmente diseñado para realizar mono-tartas de una elegancia excepcional, recreando con precisión el aspecto de un limón. Cada cavidad está cuidadosamente elaborada para reproducir la textura y la forma realistas de la fruta.
Características del Molde Limón PX4359
- Dimensiones de la placa: 400 x 300 mm
- Dimensiones de las cavidades: Ø 60 x h 35 mm (para un acabado perfecto)
- Volumen por cavidad: aproximadamente 65 ml
- Número de cavidades: 20 para mono-tartas individuales
- Recomendación de uso: Utilizar con un aro microperforado de Ø 70 x h 20 mm para un acabado impecable.
Ventajas del Molde de Silicona Pavoni
- Calidad profesional: Diseñado en silicona de alta calidad para una durabilidad y flexibilidad óptimas.
- Resistencia térmica: Soporta temperaturas de -40°C a +250°C, ideal para preparaciones que requieren congelación o cocción.
- Facilidad de desmoldeo: Propiedades antiadherentes que aseguran un desmoldeo perfecto sin que se pegue.
- Fácil mantenimiento: Compatible con lavavajillas, este molde también puede limpiarse colocándolo en el horno a 150°C (302°F) durante dos minutos para una higiene perfecta.
Consejos de Mantenimiento
- Antes del primer uso: Lave el molde con agua caliente.
- Limpieza después del uso: Enjuague con agua caliente o use una esponja suave con jabón líquido suave.
- Para una higiene óptima: Coloque el molde en el horno a 150°C (302°F) durante dos minutos.
Transforma tus creaciones dulces en verdaderas obras de arte con el molde Limón PX4359 de Pavoni. Este molde de la colección Pavoflex es imprescindible para los chefs pasteleros profesionales que buscan perfección y precisión en la presentación de sus postres.
