Molde de silicona Pavoflex PX43103 – Easter Mono por Jérôme de Oliveira
Aporta un toque de poesía y técnica a tus creaciones con el molde Easter Mono PX43103, diseñado por el chef campeón del mundo Jérôme de Oliveira. Su forma de huevo estilizada, con un diseño elegante, permite realzar tus entremeses individuales de manera original.
Fabricado por Pavoni Italia, este molde de silicona platino se integra en un formato 400×300 mm para una compatibilidad perfecta con las plantillas de trabajo profesionales.
Características técnicas
-
Modelo: PX43103 Easter Mono
-
Diseñador: Jérôme de Oliveira
-
Colección: Pavoflex
-
Dimensiones de la cavidad: Ø 70 mm × 72 mm de alto
-
Volumen por cavidad: ~120 ml
-
Número de cavidades : 12
-
Formato del molde: 400 × 300 mm (formato profesional)
-
Material: Silicona platino 100% alimentaria
-
Resistencia térmica: -40°C a +250°C
Ideas para creaciones
-
Entremeses individuales de chocolate, caramelo y palomitas
-
Postre de Pascua de vainilla y praliné
-
Creaciones con efecto espejo, terciopelo o flocado
-
Helados moldeados o insertos congelados
Calidad y durabilidad
-
Desmoldeo perfecto sin roturas, incluso en mousses e insertos frágiles
-
Resiste más de 2000 ciclos de cocción
-
Compatible con congelación rápida, congelación, horno y microondas
-
Fácil de limpiar, antiadherente natural
Cree postres elegantes y distintivos
Ya sea para Pascua, un concurso o una vitrina elegante, el molde Easter Mono PX43103 ofrece una libertad creativa notable con una firma visual fuerte.
