Descripción del Producto
El molde de silicona PX4364 "Gummy" forma parte de la prestigiosa colección Pavoflex, diseñada especialmente en colaboración con el famoso chef pastelero Antonio Bachour. Este molde permite crear porciones individuales únicas y elegantes, perfectas para postres modernos y sofisticados. La firma de Antonio Bachour se refleja en cada detalle, ofreciendo posibilidades infinitas para pasteleros profesionales y aficionados exigentes.
Características Técnicas
- Marca : Pavoni Italia
- Colección : Pavoflex por Antonio Bachour
- Nombre del modelo : Gummy (PX4364)
- Material : Silicona 100% platino, de calidad alimentaria
- Dimensiones del molde : 300 x 400 mm
- Número de cavidades : 15
- Dimensiones de las cavidades : 74 x 50 mm, altura 27 mm
- Volumen por cavidad : 90 ml
- Volumen total : 1350 ml
Puntos Fuertes
- Calidad Superior : Fabricado en silicona platino de alta calidad, este molde garantiza una resistencia excepcional y total seguridad alimentaria. Es no tóxico, inodoro e insípido.
- Versatilidad de Temperatura : Adecuado para usos desde -40°C hasta +280°C, ideal para hornear o enfriar en congelador.
- Desmoldeo Fácil : Gracias a su flexibilidad, el molde permite un desmoldeo impecable, reproduciendo fielmente cada detalle de sus creaciones sin necesidad de engrasar.
- Mantenimiento Práctico : Compatible con lavavajillas para una limpieza sencilla. Se recomienda evitar detergentes agresivos.
Uso Recomendado
Este molde es ideal para profesionales de la pastelería que deseen realizar postres individuales con un diseño moderno y elaborado. Su formato es perfecto para pasteles, entremeses, mousses o helados. El diseño "Gummy" añade un toque de originalidad que causará sensación en sus presentaciones.
Acerca de la Colección Antonio Bachour
La colección Pavoflex por Antonio Bachour encarna el estilo único de uno de los chefs pasteleros más influyentes del mundo. Con especial atención a las formas y detalles, esta gama inspira a los pasteleros a crear obras de arte comestibles. El molde "Gummy" es una pieza clave para quienes buscan combinar elegancia y modernidad en sus creaciones pasteleras.
Exprima su Creatividad con Pavoni
Los moldes de silicona de Pavoni Italia son una elección preferida para pasteleros profesionales, ofreciendo durabilidad, innovación y acabado impecable. Déjese inspirar por Antonio Bachour y eleve sus creaciones pasteleras con la colección Pavoflex.
