Molde REDONDO PX4334S - Kit Progetto Mono
Descripción
El molde REDONDO PX4334S forma parte de la colección de moldes Progetto Mono, diseñada por la marca Pavoni y realizada en colaboración con el reconocido pastelero Gianluca Fusto. Este kit versátil incluye un molde de silicona de calidad profesional así como un cortador multifuncional. Ideal para creaciones dulces o saladas, este molde está diseñado para porciones individuales redondas elegantes y perfectamente detalladas.
Características Técnicas
- Dimensiones del molde: 300 x 400 mm
- Número de cavidades: 12 cavidades redondas
- Dimensiones de una cavidad: Diámetro 7,4 cm x Altura 1,5 cm
- Volumen: 64 ml por cavidad
- Temperaturas de uso: de -40°C a +250°C
Funciones Adicionales
Este molde viene acompañado de un cortador de plástico multifuncional, que permite cortar la base de bizcocho o masa quebrada y porcionar el relleno con precisión:
- Cortador de inserción: Diámetro 59 mm
- Cortador de galletas: Diámetro 99 mm
Ventajas
- Versatilidad: Este molde es perfecto para crear entremeses individuales, postres helados, porciones de crema o incluso preparaciones saladas.
- Precisión: Gracias a la tecnología Pavoflex, cada cavidad está perfectamente definida, asegurando un acabado visual excepcional.
- Facilidad de desmoldeo: La flexibilidad de la silicona facilita un desmoldeo rápido y sin problemas, incluso para las preparaciones más delicadas.
- Resistente: Este molde de silicona de calidad resiste temperaturas extremas, desde el congelador hasta el horno.
Usos Recomendados
El molde REDONDO PX4334S es ideal para:
- Pasteles individuales
- Espumas y entremeses
- Cremas y flanes
- Creaciones heladas
Consejos de Mantenimiento
Limpie el molde con agua caliente y un detergente suave después de cada uso para garantizar su durabilidad y mantener su superficie antiadherente.
