Molde para Petits Fours - Pavoni
Descubra el molde Pavoflex PX300 de Pavoni, una herramienta esencial para profesionales de la pastelería y aficionados. Diseñado en silicona de alta calidad, este molde con dimensiones de 600 x 400 mm permite la realización de 77 petits fours elegantes y sabrosos, perfectos para todas sus creaciones dulces o saladas.
Características principales:
- Número de cavidades: 77
- Dimensión de una cavidad: Ø 40 mm x 20 mm de altura
- Volumen de cada cavidad: 22 ml
- Material: Silicona alimentaria de calidad profesional
- Dimensiones del molde: 600 x 400 mm (compatible con hornos profesionales)
Ventajas:
- Versatilidad: Ideal para petits fours, bocados para aperitivos o postres refinados.
- Desmoldeo fácil: La silicona flexible permite un retiro sin esfuerzo, preservando la forma perfecta de sus creaciones.
- Resistencia: Soporta temperaturas extremas, desde -40°C hasta +250°C, ideal para preparaciones en horno, congelador o refrigerador.
- Ahorro de tiempo: Con sus 77 cavidades, este molde está diseñado para optimizar su producción en gran cantidad.
Aplicaciones:
Este molde es perfecto para preparar:
- Petits fours dulces (esponjosos, financiers, mini-brownies)
- Bocados salados para aperitivos
- Entremeses individuales o mignardises
- Creaciones originales para eventos especiales (bodas, cumpleaños)
Consejos de mantenimiento:
- Limpieza fácil con agua tibia y una esponja suave.
- Compatible con lavavajillas.
Deje volar su creatividad y realice petits fours de calidad profesional con el molde Pavoflex PX300. Su gran capacidad y facilidad de uso lo convierten en un imprescindible en cualquier cocina profesional o amateur.
¡Agregue este molde Pavoni a su colección e impresione a sus invitados con creaciones impecables!
