Molde 77 Petits Fours

Molde Petits Fours - Pavoni

Descubra el molde Pavoflex PX300 de Pavoni, una herramienta imprescindible para profesionales y aficionados a la pastelería. Fabricado en silicona de alta calidad, este molde con unas dimensiones de 600 x 400 mm te permitirá elaborar elegantes y sabrosos 77 petit fours, perfectos para todas tus creaciones dulces o saladas.

Principales características :

• Número de cavidades : 77
• Dimensión de una cavidad: Ø 40 mm x 20 mm de altura
• Volumen de cada cavidad : 22 ml
• Material: silicona de calidad alimentaria profesional
• Dimensiones del molde: 600 x 400 mm (compatible con hornos profesionales)

Ventajas :

• Versatilidad: Ideal para petit fours, aperitivos o postres refinados.
• Fácil liberación: La silicona flexible permite una extracción sin esfuerzo, preservando la forma perfecta de tus creaciones.
• Resistencia: Soporta temperaturas extremas, que van desde -40°C hasta +250°C, ideal para preparaciones en el horno, congelador o frigorífico.
• Ahorro de tiempo: Con sus 77 cavidades, este molde está diseñado para optimizar su producción en grandes cantidades.

Aplicaciones:

Este molde es perfecto para preparar:

• Dulces petit fours (suaves, financieros, mini-brownies)
• Bocados de aperitivo salados
• Entremets individuales o mignardises
• Creaciones originales para eventos especiales (bodas, cumpleaños)

Consejos de mantenimiento:

• Fácil de limpiar con agua tibia y una esponja suave.
• Compatible con el lavavajillas.

Da rienda suelta a tu creatividad y elabora petit fours de calidad profesional con el molde Pavoflex PX300. Su gran capacidad y facilidad de uso lo hacen imprescindible en cualquier cocina profesional o amateur.

¡Añade este molde Pavoni a tu colección e impresiona a tus invitados con creaciones impecables!