Konzentrierte Aromapaste für Lebensmittel: Waldfrüchte:
Konzentrierte Lebensmittelaromapasten von Saracino sind vielseitig und für eine Reihe unterschiedlicher Anwendungen geeignet. Sie wurden unter Berücksichtigung der Hitzestabilität entwickelt und eignen sich daher ideal für Backanwendungen. Aromapasten können auch pur verwendet, über Eis, Kuchen, Joghurt oder andere süße Leckereien gegossen oder für einen außergewöhnlichen Geschmack als Marmelade in gebackenen Biskuitkuchen verwendet werden. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.
Das Aroma von Wildfrüchten / Früchten des Waldes bietet einen intensiven und fruchtigen Geschmack, der eine Mischung aus Blaubeeren, Brombeeren und roten Johannisbeeren sowie Hibiskus- und Karottenextrakten enthält. Die empfohlene Dosierung beträgt 100 bis 120 Gramm Paste pro Liter Basismischung, bzw. 35 bis 50 Gramm pro Liter als Fruchtverstärkung. Für eine gleichmäßige Verteilung kann der Teig etwa eine Minute lang mit den anderen Zutaten verrührt werden.
Zu den Zutaten gehören Zucker, Fruchtsaft und -mark, Glukosesirup, Hibiskus und Karotte, Zitronensäure, Pektin, natürliche Aromen und Farbstoffe. Dieses Produkt kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und Nüssen enthalten. Es enthält keine GVO-Zutaten.
NÄHRWERTANGABE:
Werte pro 100 Gramm
Energie 1078 Kj
257 Kalorien
Fette 0 Gramm
davon gesättigt 0 Gramm
Kohlenhydrate 64 Gramm
inklusive Zucker 56 Gramm
Protein 0,3 Gramm
Salz 0,5 Gramm
