Name: Supreme Erdbeere - 1 kg
Brand: SARACINO
SKU: PAF008K1
Price: 26.99 EUR
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Beschreibung
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Saracino - Aromen

Supreme Erdbeere - 1 kg

Konzentrierte Erdbeer-Aromapaste, Profi-Gebinde.

Diese konzentrierte Erdbeer-Aromapaste von Saracino im 1-kg-Gebinde für den professionellen Einsatz eignet sich für kalte Desserts, gebackene Zubereitungen und als Biskuitfüllung.

Technische Eigenschaften

Verpackung: 1 kg
Backfest: Stabil

Empfohlene Dosierungen

Kalte Desserts: 100 bis 120 g pro Liter Sahne oder Milch.
Fruchtgeschmack verstärken: 35 bis 50 g pro Liter.
Gebackenes Gebäck: 120 g pro 1 kg Kuchenteig.

Vollständiges technisches Datenblatt

Zutaten	Glukosesirup, Püree aus natürlichen Erdbeeren, Zucker, Aromen, Verdickungsmittel, natürliche Farbstoffe
Allergene	Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten
Energie / 100 g	795 kJ / 190 kcal
Fett / 100 g	0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate / 100 g	54 g, davon Zucker 47 g
Eiweiß / 100 g	0,3 g
Salz / 100 g	0 g

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie lässt sich diese Aromapaste in eine Zubereitung einarbeiten?

Mischen Sie sie etwa eine Minute lang unter Ihre Grundmasse, damit sie sich gleichmäßig verteilt. Beachten Sie dabei die für die jeweilige Zubereitung passende Dosierung.

Ist diese Paste backfest?

Ja, sie ist so konzipiert, dass sie hitzestabil bleibt und sich daher sowohl für gebackene Zubereitungen als auch für kalte Desserts eignet.

Was ist der Unterschied zur 200-g-Größe?

Die Zusammensetzung ist identisch; die 1-kg-Größe ist für Betriebe mit regelmäßiger Produktion gedacht.

Weitere Informationen

Entdecken Sie die Kollektion Lebensmittelaromen und die Saracino-Kollektion.

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