Dekorzucker - Weiß 112g

Dekorativer weißer Perlmuttzucker PME Cake, 112 g

Der dekorative weiße Perlmuttzucker von PME Cake bietet ein schimmerndes, dezentes und leuchtendes Weiß. Als neutrale Farbe par excellence passt er zu allen Paletten und verziert sowohl schlichte Dekore als auch elegante Empfangsstücke. 112 g Dose, zur kalten Anwendung auf fertigen Kreationen.

Ein schimmerndes Weiß, vielseitig einsetzbar

Das weiße Perlmutt ist ein vielseitiger Farbton, wertvoll in vielen Kontexten:

• Hochzeitstorten und elegante Empfangsstücke.
• Sweet Tables und elegante Süßbuffets.
• Dekore, die Zuckerblumen und helle Nuancen kombinieren.
• Neutrale Basis zum Mischen mit anderen Farben.
• Familienfeiern und klassische Tafeln.

Verwendungsmöglichkeiten

• Konturen und Kanten eines Kuchens mit einem perlmuttartigen Rand betonen.
• Cupcakes und Desserts bestreuen für ein helles, perliges Aussehen.
• Mürbeteig und Kekse vor dem Backen mit Glanz oder danach mit Zuckerguss verzieren.
• Donuts, Brownies und gefrorene Desserts aufwerten.
• Kontrast auf einer farbigen oder dunklen Glasur schaffen.

Anwendungshinweise

Wie bei jedem Dekorzucker hängt die Haftung vom Untergrund ab: Auf eine noch feuchte Schicht auftragen, Glasur, Buttercreme, Ganache oder Fondant. Auf einer trockenen Oberfläche reicht ein Hauch neutraler Speisegel, um ihn zu fixieren. Eine feine Streuung ergibt ein gleichmäßiges Ergebnis, eine gezielte Prise betont ein Muster.

Eigenschaften

• Marke: PME Cake
• Inhalt: 112 g
• Farbton: weißes Perlmutt, schimmerndes Weiß
• Textur: kristallisierter Zucker
• Verwendung: Dekoration, Anwendung kalt

Zutaten

Zucker, Überzugsmittel (E904, E903), Wasser, Farbstoff (E172). Kann Soja und Milch enthalten.

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Zu beachten: Produkt zur Dekoration. Trocken, geschützt vor Wärme und direktem Licht aufbewahren, Behälter verschlossen halten. Der perlmuttartige Effekt kommt besonders im Kontrast zu farbigen oder dunklen Dekoren zur Geltung.

Häufig gestellte Fragen

Ist das weiße Perlmutt wirklich weiß?
Ein schimmerndes Weiß mit leichtem Perleffekt. Es bleibt dezent auf hellen Glasuren und hebt sich kontrastreich auf farbigen Untergründen ab.

Mit welchen Farben lässt es sich kombinieren?
Neutrale Farbe, es passt zu allen Farbpaletten. Praktisch als helle Basis oder als Akzent auf bereits farbigen Dekoren.

Wie bewahren Sie es auf?
Trocken, in seinem verschlossenen Behälter, geschützt vor Wärme und direktem Licht.