FUNCAKES - Streusel
3D-Streusel-Mix Heiliger Nikolaus
Eine Mischung aus erhabenen Zuckerdekoren für Kuchen und Kekse Anfang Dezember.
Dieser 3D-Streusel-Mix von FUNCAKES vereint mehrere Formen von Zuckerdekoren in den Farben des Nikolausfests in einem einzigen Glas. Die erhabenen Teile verleihen den Verzierungen mehr Volumen, während klassische Streusel flach bleiben.
Das 70-g-Glas lässt sich einfach mit dem Löffel dosieren und zwischen den Anwendungen wieder verschließen.
Wichtige Eigenschaften
70 g
Inhalt
3D
Erhabene Dekore
Gebrauchsfertig
Verwendung
Verwendung
- Verzierung von Cupcakes mit Buttercreme oder aufgeschlagener Ganache.
- Dekoration von Mürbeteigkeksen und mit Royal Icing verzierten Keksen, vor dem Trocknen aufgestreut.
- Randdekoration von Layer Cakes und Festtagstorten.
- Topping für Cake Pops und mit Deco Melts überzogene Cakesicles.
Patissland-Tipp: Streue die Streusel innerhalb von 2 bis 3 Minuten nach dem Auftragen der Glasur auf, solange die Oberfläche noch klebrig ist: Nach dieser Zeit haften sie nicht mehr.
Technische Daten
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Inhalt | 70 g |
| Thema | Heiliger Nikolaus |
| Zutaten | Zucker, Dextrose, Mehl (Reis), Stärke (Mais, Kartoffel), pflanzliches Öl (Raps, Kokos), gehärtetes Öl (Raps), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Maltodextrin, Farbstoffe: E100, E101, E102, E120, E129, E133, E160a, E172, Konzentrate (Süßkartoffel, Apfel, Rettich, Kirsche), Überzugsmittel: E903, E904, Verdickungsmittel: E413, E414, Magnesiumstearat, Säuerungsmittel: E330, Emulgator: E322 (Sonnenblume), Aroma, Salz. |
| Allergene | Keine wichtigen Allergene deklariert. |
| Pflichthinweis | E102 und E129: können sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken. |
| Aufbewahrung | Trocken, vor Wärme und Licht geschützt und gut verschlossen aufbewahren |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1689 kJ / 401 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 96 g |
| davon Zucker | 88 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Halten die 3D-Streusel auf Schlagsahne?
Ja, aber sie sollten erst im letzten Moment aufgestreut werden: Die Feuchtigkeit der Schlagsahne lässt die Farben nach einigen Stunden ausbluten. Auf Buttercreme oder Ganache haften sie deutlich besser.
Kann man diese Streusel mitbacken?
Sie sind für die Dekoration nach dem Backen vorgesehen. Im Ofen können die erhabenen Teile schmelzen oder ihre Farbe verlieren.
Wie viele Cupcakes kann man mit einem 70-g-Glas dekorieren?
Rechne mit etwa 2 bis 3 g pro Cupcake für eine großzügige Verzierung, also mit ungefähr 20 bis 30 Cupcakes pro Glas.
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