Spray Velours Hellbraun 250ml

Eigenschaften

• •Kakaobutterbasis, professionelle Produktlinie Silikomart i78.
• •Hellbrauner Farbton, matte Samtoptik.
• •Volumen 250 ml.
• •Direkte Anwendung auf einer gefrorenen Oberfläche, ohne Temperieren.
• •Hergestellt in Italien.

Anwendungshinweise

• •Die Dose vor und während der Verwendung gut schütteln.
• •Für einen gleichmäßigen Sprühstrahl zwischen 25 °C und 35 °C halten.
• •Aus etwa 50 cm Entfernung auf eine vollständig gefrorene Oberfläche sprühen, die Dose dabei senkrecht halten.
• •Ideal für Karamell-, Praliné- und Mokkatorten sowie winterliche Baumkuchen.

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Nährwerte (pro 100 g)

• •Energie: 3071 kJ / 747 kcal.
• •Fett: 80 g, davon gesättigte Fettsäuren 50 g.
• •Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker 0 g. Eiweiß: 0 g. Salz: 0 g.

Hinweis

Für den professionellen Gebrauch. Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff E172; Treibmittel E943a, E944, E943b. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. GEFAHR: Extrem entzündbares Aerosol, nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht im leeren Zustand, vor Hitze und Sonnenlicht schützen. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Häufig gestellte Fragen

Muss das Spray vor der Verwendung temperiert werden?
Nein. Direkt auftragen, ohne Temperieren. Die Dose zwischen 25 °C und 35 °C halten und vor der Verwendung schütteln.

Wie gelingt eine gleichmäßige Samtbeflockung?
Auf eine vollständig gefrorene Oberfläche aus etwa 50 cm Entfernung in dünnen, über Kreuz aufgetragenen Schichten sprühen und anschließend fest werden lassen.

Welche Aromen kommen mit Hellbraun besonders zur Geltung?
Hellbraun hebt Karamell, Praliné, Mokka und Vanille hervor.