Spray Velours Fuchsia 250ml

Eigenschaften

• •Basis aus Kakaobutter, professionelle Silikomart-i78-Serie.
• •Intensiver Fuchsia-Farbton, mattes Samtfinish.
• •Volumen 250 ml.
• •Direkte Anwendung auf einer gefrorenen Oberfläche, ohne Temperieren.
• •Hergestellt in Italien.

Anwendungshinweise

• •Die Dose vor und während der Verwendung gut schütteln.
• •Für einen gleichmäßigen Sprühstrahl zwischen 25 °C und 35 °C halten.
• •In einer dünnen Schicht aus etwa 50 cm Entfernung auf eine vollständig gefrorene Oberfläche sprühen, Dose dabei senkrecht halten.
• •Ideal für Desserts mit roten Früchten, den Valentinstag sowie farbenfrohe und moderne Kreationen.

Variieren Sie die Farbtöne mit der Samtüberzug-Spray-Serie.

Nährwerte (pro 100 g)

• •Energie: 3071 kJ / 747 kcal.
• •Fett: 80 g, davon gesättigte Fettsäuren 50 g.
• •Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker 0 g. Eiweiß: 0 g. Salz: 0 g.

Hinweis

Für den professionellen Gebrauch. Zutaten: Kakaobutter, Farbstoffe E120, E170; Treibmittel E943a, E944, E943b. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. GEFAHR: Extrem entzündbares Aerosol, nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht im leeren Zustand, und weder Hitze noch Sonnenlicht aussetzen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Häufig gestellte Fragen

Muss das Spray vor der Verwendung temperiert werden?
Nein. Direkt auftragen, ohne Temperieren. Die Dose zwischen 25 °C und 35 °C halten und vor der Verwendung schütteln.

Wie gelingt ein gleichmäßiger Samtüberzug?
Auf eine vollständig gefrorene Oberfläche aus etwa 50 cm Entfernung in dünnen, kreuzweise aufgetragenen Schichten sprühen und anschließend fest werden lassen.

Welche Aromen passen zu Fuchsia?
Intensives Fuchsia harmoniert mit Desserts mit Himbeere, Litschi und Passionsfrucht sowie mit säuerlichen Kreationen.