Weißes Velours-Spray auf Ölbasis – Puder-Effekt ohne Einfrieren (400 ml)

Entdecken Sie eine bedeutende Innovation in der Konditoreidekoration: das weiße Velours-Spray auf Ölbasis. Entwickelt, um eine optisch identische Wirkung wie herkömmliche Kakaobutter-Sprays zu erzielen, beseitigt dieses Produkt die große technische Einschränkung des Einfrierens. Sie können nun eine matte, seidige und pudrige Oberfläche auf einer Vielzahl von Untergründen erzielen, egal ob sie gerade aus dem Gefrierschrank kommen oder einfach temperiert sind.

Innovation im Dienst der Kreativität

• Anwendung ohne Einfrieren: Im Gegensatz zu klassischen Sprays haftet diese ölbasierte Formel perfekt auf kalten oder Raumtemperatur-Oberflächen. Das ideale Werkzeug für Flans, Reisetorten oder empfindliche Desserts.

• Vielseitigkeit der Untergründe: Seine feine und leichte Textur legt sich elegant auf Schäume, Buttercremes, Glasuren und sogar Puddingflans, ohne deren Struktur zu verändern.

• Professioneller "Schneeeffekt": Es bildet eine makellose weiße Schicht, die diesen pudrigen und zarten Look verleiht, der bei Festtagsdesserts und modernen Kreationen so begehrt ist.

• Großes Volumen (400 ml): Ein großzügiges Format für intensiven Gebrauch, das eine gleichmäßige und konstante Abgabe über viele Anwendungen ermöglicht.

Technische Eigenschaften

• Format: 400 ml Aerosol.

• Basis: Pflanzenöl (ohne Kakaobutter).

• Farbe: Reines Weiß.

• Herkunft: Hergestellt in Italien (Garantie für Qualität und europäische Konformität).

• Verwendung: Nur zur Oberflächendekoration.

Anwendungstipps & Pflege

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch kräftig. Im Gegensatz zu Kakaobutter muss dieses Spray nicht im Wasserbad erwärmt werden.

2. Anwendung: Sprühen Sie aus einer Entfernung von 20–25 cm gleichmäßig und fließend.

3. Finish: Lassen Sie es einige Minuten trocknen. Der "pudrige Schnee"-Effekt erscheint sofort und bleibt dauerhaft stabil.

4. Pflege der Düse: Nach jeder Anwendung das Aerosol umdrehen und eine Sekunde lang ausstoßen, um eine perfekte Verteilung bei der nächsten Verwendung zu gewährleisten.