Siphon Chantilly 0,25 L – Mallard Ferrière
Bereiten Sie in wenigen Sekunden Sahne, Espumas und luftig leichte Schäume zu. Dieser kompakte 0,25 L Siphon ist der ideale Partner, um Gläser, Desserts und Vorspeisen professionell zu garnieren.
Hauptmerkmale
-
Leicht zu handhaben: Körper und Kopf aus Aluminium.
-
Format 0,25 L: perfekt für schnelle Anrichtearbeiten und kleine Produktionen.
-
3 Düsen zum Variieren der Effekte (fein, gerillt…).
-
Kartusche nicht enthalten – kompatibel mit standardmäßigen N₂O 8 g (für Sahne).
-
Sauberes und stabiles Ergebnis: gleichmäßiger Schaum, sauberes Servieren.
Anwendungshinweise
-
Maximal zu 2/3 mit einer gut gekühlten und filtrierten Zubereitung füllen.
-
Eine N₂O-Kartusche (8 g) einschrauben, 6–8 Mal mit dem Kopf nach unten schütteln.
-
Beim Anrichten den Siphon senkrecht halten.
-
Zwischen den Anwendungen im Kühlschrank aufbewahren (Kopf nach oben).
Tipp: Für heiße Zubereitungen bevorzugen Sie einen vollständig aus Edelstahl gefertigten Siphon, der für diesen Zweck konzipiert ist.
Pflege & Sicherheit
-
Handwäsche empfohlen (lauwarmes Wasser + Spülmittel).
-
Nicht spülmaschinengeeignet.
-
Niemals CO₂ für Sahne verwenden.
-
Die angegebene Anzahl der Kartuschen nicht überschreiten (1 Kartusche für 0,25 L).
-
Vor dem Öffnen immer entlüften.
Eigenschaften
-
Fassungsvermögen: 0,25 L
-
Material: Aluminium (Körper und Kopf)
-
Zubehör: 3 Aufsätze
-
Geliefert ohne Kartusche
Zugehörige Produkte
