FUNCAKES – Pastenfarbstoffe
Set mit 8 konzentrierten Pastenfarbstoffen
8 konzentrierte Pastenfarbstoffe à 30 g, backfest bis 200 °C
Dieses FUNCAKES-Set enthält 8 Tiegel mit jeweils 30 g konzentrierter Farbpaste in einer Palette leuchtender Farben: Elfenbein, Gelb, Rosa, Rot, Blattgrün, Königsblau, Violett und Schwarz. Damit lassen sich Fondant, Marzipan, Buttercreme, Gum Paste und Keksteig färben. Die Farben sind bis 200 °C backfest.
8 x 30 g
Inhalt
8 Farbtöne enthalten
200 °C
Backfestigkeit
Für Keksteig geeignet
Koscher, Halal
Zertifizierungen
Siehe Chargenetikett
Anwendungen
- Fondant und Marzipan: durch Einkneten für dekorierte Torten färben
- Buttercreme: zum Färben von Layer Cakes und Cupcakes
- Macarons und Regenbogentorten: 8 Farbtöne in einem Set
- Keksteig: backfest bis 200 °C
Hinweis für Kinder: Die in mehreren Farbtönen dieses Sets enthaltenen Farbstoffe E102, E122, E129 und E110 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nach der Verwendung die Hände waschen, um Flecken zu vermeiden.
Technische Daten
| Marke | FUNCAKES |
| Inhalt | 8 Tiegel à 30 g: Elfenbein, Gelb, Rosa, Rot, Blattgrün, Königsblau, Violett, Schwarz |
| Zutaten | Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Geliermittel: E406, Farbstoffe: E102, E122, E133, E129, E110, E151, E155, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202 |
| Allergene | Kann Spuren von Milch, Soja und Sulfiten enthalten |
| Zertifizierungen | Koscher und Halal |
| Temperaturbeständigkeit | Bis 200 °C, für Keksteig geeignet |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, Tiegel gut verschlossen halten |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zum Set mit 8 Gelfarben?
Dieses Set enthält konzentrierte Farbpaste, die mit einem Zahnstocher entnommen und durch Einkneten eingearbeitet wird. Das Set mit 8 Gelfarben wird hingegen in Dosiertuben mit flüssigerer Textur angeboten und eignet sich besser zum tropfenweisen Einrühren in eine flüssige Zubereitung.
Ist dieses Set koscher und Halal zertifiziert?
Ja, beide Zertifizierungen sind auf der Kennzeichnung dieses Sets angegeben.
Kann man die Farben in im Ofen gebackenem Keksteig verwenden?
Ja, die Farbpaste ist bis 200 °C backfest, ohne dass sich die Farbe deutlich verändert.
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