FUNCAKES – Ausgerollter Fondant
Ausgerollter Fondant Spring Green 430 g
Die fertig ausgerollte zartgrüne Fondantdecke für frühlingshafte Kuchen.
Die ausgerollte Fondantdecke Spring Green von FUNCAKES ist auf einen Durchmesser von 36 cm und eine Stärke von 3 mm vorgerollt und kann direkt auf einen Kuchen gelegt werden, der bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder glatter Ganache überzogen ist.
Ohne Kneten oder Ausrollen mit dem Nudelholz spart sie wertvolle Zeit zu Ostern, am ersten Mai und für frühlingshafte Kreationen.
Dieses 430-g-Format deckt einen Kuchen mit 15 bis 22 cm Durchmesser ab, abhängig von der Höhe; bei größeren Kuchen sollte eine zweite Fondantdecke eingeplant werden.
Technische Eigenschaften
430 g
Inhalt
1 vorgerollte Fondantdecke
36 cm
Durchmesser
Gleichmäßige Stärke von 3 mm
Spring Green
Farbton
E102: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Verwendung
- Schnelles Eindecken: direkt auf Kuchen mit 15 bis 22 cm Durchmesser legen, ohne vorheriges Ausrollen.
- Verzierungen und Ränder: mit einem Pizzaschneider oder einem glatten Messer sauber am unteren Rand entlangschneiden.
- Weiterverwendung von Resten: Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren und für kleine modellierte Dekorationen verwenden.
Hinweis: Die Fondantdecke 5 Minuten vor der Verwendung aus der Verpackung nehmen, damit sie bei Raumtemperatur wieder geschmeidig wird. An den Rändern anfassen und nicht auf die Mitte drücken. E102: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Vollständige technische Daten
| Zusammensetzung | Zucker (77 %), Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel (E422, E1103), Verdickungsmittel (E413, E415), Emulgator (E471), natürliches Aroma (Vanille), Farbstoffe: E102, Brillantblau FCF (E133). |
| Warnhinweis | E102: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten. |
| Zertifizierungen | Glutenfrei. |
Häufig gestellte Fragen
Wie lässt sich verhindern, dass der Fondant beim Eindecken reißt?
Den Fondant vor dem Ausrollen 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidiger wird. Auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche 4 bis 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen einzuschließen. Bei einem Riss die Stelle mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.
Eignet sich Spring Green auch für einen Osterkuchen?
Ja, der Farbton gehört zu den beliebtesten für Osterkuchen und pflanzliche Frühlingsdekorationen und kann ohne Ausrollen aufgelegt werden.
Eignet sich diese Fondantdecke auch zum Modellieren von Figuren?
Nein, dieses Format wurde ausschließlich zum Eindecken von Kuchen entwickelt. Zum Modellieren den klassischen FUNCAKES-Fondant im 250-g- oder 1-kg-Block verwenden.
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