Fun Cakes Vorgefertigter Fondant
Vorgefertigter Fondant Mellow Yellow 430 g
Die goldgelbe Scheibe zum schnellen Auflegen für sonnige Kuchen und Ostern.
Der vorgefertigte Mellow Yellow Fun Cakes Fondant 430 g ist eine 36 cm vorgerollte Scheibe, bereit zum Auflegen auf den Kuchen. Warmes Goldgelb ohne Ausrollzeit.
Das goldgelb kennzeichnet sonnige Kuchen, Ostern und Frühlingsmotive: Sonnenblumen, Küken, Narzissen, Sonne.
Ideale Größe für saisonale Produktionen zu Ostern und Sommer: 1 Scheibe pro Kuchen, minimale Verlegezeit.
Signature-Farbton
Mellow Yellow
Vorgefertigter Fun Cakes Fondant mit natürlichem Vanillegeschmack, bereit zum Ausrollen und Auflegen auf den Kuchen.
Runde Scheibe mit 36 cm Durchmesser, gleichmäßige Dicke von 3 mm, für professionelle Abdeckung ohne manuelles Ausrollen.
Scheibendimensionen
36 cm
Durchmesser
Überzug für Kuchen 15 bis 22 cm
3 mm
Dicke
Professioneller Standard
430 g
Gewicht
1 Scheibe pro Kuchen
Vorgefertigte, aufrollbare Scheibe mit gleichmäßiger Dicke über die gesamte Fläche.
Kompatibilität nach Kuchengröße
| Kuchendurchmesser | Kuchenhöhe | Abdeckung | Benötigte Scheiben |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 bis 10 cm | OK mit Spielraum | 1 Scheibe |
| 18 cm | 8 bis 10 cm | OK | 1 Scheibe |
| 20 cm | 8 bis 10 cm | OK | 1 Scheibe |
| 20 cm | 12 cm | Genau | 1 Scheibe (ohne Spielraum) |
| 22 cm | 8 bis 10 cm | Genau | 1 Scheibe |
| 22 cm | 12 cm und mehr | Unzureichend | 2 Scheiben |
| 25 cm und mehr | Beliebige Höhe | Unzureichend | Mindestens 2 Scheiben |
Berechnen Sie Ihre benötigten Scheiben
Benötigte Scheiben1 Scheibe
Benötigter Gesamtdurchmesser38 cm
Kompatibilität Scheibe 36 cmOK
Tipp : Scheibe 5 Minuten vor Gebrauch herausnehmen. Ausrollen, auf den bereits mit einer dünnen Buttercremeschicht bestrichenen Kuchen legen, von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
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Kreative Signature-Ideen
- Osterkuchen : Gelbe Scheibe + modellierte Küken und bunte Eier.
- Sonnenkuchen : Gelbe Scheibe + erhabene Strahlen für Sommerkuchen oder Kindergeburtstag.
- Zitronenkuchen : Gelbe Scheibe + stilisierte Zitronenschalen aus weißem Fondant.
- Pikachu-Kuchen : Pikachu modelliert auf gelber Scheibe für Kindergeburtstag Pokemon.
- Frühjahrsproduktion : 5 Frühlingskuchen in 20 Minuten abdecken.
Eigenschaften
| Inhalt | 430 g (1 vorgerollte Scheibe) |
| Scheibendurchmesser | 36 cm |
| Dicke | Gleichmäßige 3 mm |
| Form | Vorgefertigte, aufrollbare Scheibe |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürliche Vanille |
| Kompatibilität | Tortenüberzug 15 bis 22 cm |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Mögliche Spuren von Mandeln |
Gebrauchsanweisung
- Die Scheibe 5 Minuten vor Gebrauch aus der Verpackung nehmen, damit sie bei Raumtemperatur wieder geschmeidig wird.
- Den Kuchen mit einer dünnen, gleichmäßigen Schicht Buttercreme oder glatter Ganache vorbereiten.
- Die vorgerollte Scheibe vorsichtig an den Rändern anheben und abrollen.
- Die Scheibe zentriert auf den Kuchen legen, ohne die Mitte zu drücken.
- Mit der Hand und anschließend mit einem Zuckerpasten-Glätter von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
- Überschuss mit einem Pizzaroller oder glattem Messer bündig am Sockel abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie als Dekoration wiederzuverwenden.
Lagerung
| Vor dem Öffnen | Zwischen 15 und 20 °C, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: maximal 1 Monat |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (härtet die Scheibe aus), Gefrierschrank (lässt die Paste reißen) |
| Überzogener Kuchen | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
| Wenn die Scheibe spröde ist | Kurz in der Nähe einer milden Wärmequelle (Halogenlampe, ausgeschaltete Heizplatte) erwärmen, um sie formbar zu machen. |
Zu beachten: Gelb zeigt Fingerabdrücke: Tragen Sie saubere Handschuhe bei der Handhabung.
Häufig gestellte Fragen
Welche Kuchengröße kann ich mit einer einzigen Scheibe überziehen?
Die 36-cm-Scheibe deckt einen Kuchen mit 15 bis 22 cm Durchmesser je nach Höhe ab. Die obige Kompatibilitätstabelle gibt genaue Entsprechungen. Für Kuchen über 22 cm oder sehr hohe Kuchen sind 2 Scheiben einzuplanen.
Unterschied zur klassischen Zuckerpaste im Block?
Die ausgerollte Scheibe spart erheblich Zeit: kein Kneten, kein Ausrollen mit dem Nudelholz und keine Dicke berechnen. Ideal für Anfänger und schnelle Produktion. Die klassische Paste im Block bietet mehr Flexibilität (Größen, Modellieren, Formen).
Kann die Scheibe zum Modellieren verwendet werden?
Nein, dieses Produkt ist nur für das Überziehen von Kuchen gedacht. Für das Modellieren von Figuren oder Dekorationen verwenden Sie die klassische Zuckerpaste im Block zu 250 g oder 1 kg.
Wie vermeidet man Risse beim Ausrollen?
Nehmen Sie die Scheibe 5 Minuten vor Gebrauch heraus, damit sie ihre Geschmeidigkeit zurückerlangt. Nur an den Rändern anfassen, nicht die Mitte drücken. Bei kleinen Rissen mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen, um die Paste zu verbinden.
Tipp Mellow Yellow?
Gelb zeigt Fingerabdrücke: Tragen Sie saubere Handschuhe bei der Handhabung.
Für weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihr Sortiment mit der ausgerollten Zuckerpaste ausgerollt Weiß Glänzend, ausgerollt Maroon Brown, ausgerollt Baby Blue oder stöbern Sie in der Zuckerpaste-Kollektion von Patissland.
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