Fun Cakes Vorgefertigter Fondant
Vorgefertigter schwarzer Fondant 430 g
Die tiefschwarze Scheibe zum schnellen Auflegen für Grafik-Torten.
Der vorgefertigte Black Fun Cakes Fondant 430 g ist eine 36 cm vorgerollte Scheibe, bereit zum Auflegen auf die Torte. Intensives Schwarz ohne stundenlanges Kneten mit Farbstoff.
Das vorgefärbte Schwarz vermeidet langes Kneten, das für manuelle Schwarzfärbung nötig ist. Gleichmäßiges Ergebnis garantiert.
Ideales Format für moderne Grafik-Torten und Halloween-Kreationen in der Produktion: 1 Scheibe in 3 Minuten auflegen für ein Schwarz ohne Graustich.
Signature-Farbton
Schwarz
Vorgefertigter Fun Cakes Fondant mit natürlichem Vanillegeschmack, bereit zum Ausrollen und Auflegen auf die Torte.
Runde Scheibe mit 36 cm Durchmesser, gleichmäßige Dicke von 3 mm, für professionelle Abdeckung ohne manuelles Ausrollen.
Scheibendimensionen
36 cm
Durchmesser
Tortenüberzug 15 bis 22 cm
3 mm
Dicke
Professioneller Standard
430 g
Gewicht
1 Scheibe pro Torte
Vorgefertigte, aufrollbare Scheibe mit gleichmäßiger Dicke über die gesamte Fläche garantiert.
Kompatibilität nach Tortengröße
| Tortendurchmesser | Tortenhöhe | Abdeckung | Benötigte Scheiben |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 bis 10 cm | OK mit Spielraum | 1 Scheibe |
| 18 cm | 8 bis 10 cm | OK | 1 Scheibe |
| 20 cm | 8 bis 10 cm | OK | 1 Scheibe |
| 20 cm | 12 cm | Genau | 1 Scheibe (ohne Spielraum) |
| 22 cm | 8 bis 10 cm | Genau | 1 Scheibe |
| 22 cm | 12 cm und mehr | Unzureichend | 2 Scheiben |
| 25 cm und mehr | Beliebige Höhe | Unzureichend | Mindestens 2 Scheiben |
Berechnen Sie Ihre benötigten Scheiben
Benötigte Scheiben1 Scheibe
Benötigter Gesamtdurchmesser38 cm
Kompatibilität Scheibe 36 cmOK
Tipp: Die Scheibe 5 Minuten vor Gebrauch herausnehmen. Ausrollen, auf die bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme vorbereitete Torte legen, von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
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Kreative Signature-Ideen
- Schwarz-weiße Grafik-Torte: Schwarze Scheibe + weiße Schrift aus Royal Icing für modernes Tortendesign.
- Halloween-Torte: Schwarze Scheibe + modellierte Spinnen und Fledermäuse auf der Oberfläche.
- Gothic-Hochzeitstorte: Schwarze Scheibe + Blattvergoldung für avantgardistische Hochzeit.
- Beschriftungstorte: Schwarze Scheibe + goldene erhabene Schriftzüge für Prestige-Geburtstag.
- Halloween-Produktion: 5 Halloween-Torten in 15 Minuten abdecken.
Eigenschaften
| Inhalt | 430 g (1 vorgerollte Scheibe) |
| Scheibendurchmesser | 36 cm |
| Dicke | Gleichmäßige 3 mm |
| Form | Vorgefertigte, aufrollbare Scheibe zum Auflegen |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Geschmack | Natürliche Vanille |
| Kompatibilität | Tortenüberzug 15 bis 22 cm |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Mögliche Spuren von Mandeln |
Gebrauchsanweisung
- Die Scheibe 5 Minuten vor der Verwendung aus der Verpackung nehmen, damit sie bei Raumtemperatur wieder geschmeidig wird.
- Den Kuchen mit einer dünnen, gleichmäßigen Schicht Buttercreme oder glatter Ganache vorbereiten.
- Die vorgerollte Scheibe vorsichtig an den Rändern anheben und abrollen.
- Die Scheibe zentriert auf den Kuchen legen, ohne die Mitte zu drücken.
- Mit der Hand und anschließend mit einem Zuckerpaste-Glätter von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
- Überschüssiges mit einem Pizzaroller oder glattem Messer bündig am Sockel abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie als Dekoration wiederzuverwenden.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Zwischen 15 und 20 °C, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: maximal 1 Monat |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (härtet die Scheibe aus), Gefrierschrank (lässt die Paste reißen) |
| Überzogener Kuchen | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
| Wenn die Scheibe brüchig ist | Kurz in der Nähe einer milden Wärmequelle (Halogenlampe, ausgeschaltete Heizplatte) erwärmen, um sie formbar zu machen. |
Zu beachten: Schwarz kann Oberflächen leicht verfärben: Verwenden Sie eine spezielle Silikonmatte für die Handhabung der Scheibe.
Häufig gestellte Fragen
Welche Kuchengröße kann ich mit einer einzigen Scheibe überziehen?
Die 36-cm-Scheibe deckt einen Kuchen mit 15 bis 22 cm Durchmesser je nach Höhe ab. Die obige Kompatibilitätstabelle gibt genaue Entsprechungen an. Für Kuchen über 22 cm oder sehr hohe Kuchen sind 2 Scheiben einzuplanen.
Unterschied zur klassischen Zuckerpaste im Block?
Die ausgerollte Scheibe spart erheblich Zeit: kein Kneten, kein Ausrollen mit dem Nudelholz und keine Dickenberechnung nötig. Ideal für Anfänger und schnelle Produktion. Die klassische Paste im Block bietet mehr Flexibilität (Größen, Modellieren, Formen).
Kann die Scheibe zum Modellieren verwendet werden?
Nein, dieses Produkt ist nur für das Überziehen von Kuchen gedacht. Für das Modellieren von Figuren oder Dekorationen verwenden Sie die klassische Zuckerpaste im Block zu 250 g oder 1 kg.
Wie vermeidet man Risse beim Ausrollen?
Nehmen Sie die Scheibe 5 Minuten vor der Verwendung heraus, damit sie ihre Geschmeidigkeit zurückerlangt. Nur an den Rändern anfassen, ohne die Mitte zu drücken. Bei kleinen Rissen mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen, um die Paste zu verbinden.
Tipp Schwarz?
Schwarz kann Oberflächen leicht verfärben: Verwenden Sie eine spezielle Silikonmatte für die Handhabung der Scheibe.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihr Sortiment mit der Zuckerpaste ausgerollt Weiß Glänzend, ausgerollt Maroon Brown, ausgerollt Baby Blue oder stöbern Sie in der Zuckerpaste-Kollektion von Patissland.
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