Azucren - Azuglow Sparkle
Essbarer Glitzer Azuglow Sparkle Gold 3 g
Goldene Glanzpunkte für ein strahlendes Finish auf Festtagstorten.
Der goldene Glitzer Azuglow Sparkle besteht aus feinen goldenen Partikeln, die das Licht einfangen und für ein glänzendes Finish sorgen. Er verziert Weihnachtstorten, gold-weiße Hochzeitstorten und Geburtstagstorten in Zahlenform. 3-g-Döschen auf Maisstärkebasis, allergenfrei.
Eigenschaften
Gold
Farbe
Goldener Glanz
3 g
Format
Döschen zum Verzieren
Stärke
Basis
Maisstärke, allergenfrei
Empfohlene Verwendung
- Weihnachts- und Eid-Torten: goldene Akzente auf weißer Glasur oder Schokolade
- Hochzeitstorten: goldener Akzent am Rand einer Etage
- Zahlen- und Schichttorten: eine Prise auf die Creme zwischen den Verzierungen geben
- Festliche Getränke: zum Servieren auf die Oberfläche streuen
Tipp von Patissland
Hinweis: Das 3-g-Döschen eignet sich für gezielte Verzierungen: den Rand einer Torte, die Oberseite einer Schichttorte, eine Reihe Cupcakes oder Kekse. Wenn Sie eine ganze Torte bedecken möchten, benötigen Sie mehrere Döschen. Streuen Sie die Partikel von Hand auf und drücken Sie sie leicht auf die noch frische Creme.
Vollständige Produktdaten
| Zusammensetzung | Maisstärke, Farbstoffe E102* und E133 |
| Vorgeschriebener Hinweis | *E102: Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken |
| Format | 3-g-Döschen |
| Allergene | Keine |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und gut verschlossen aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Wie haftet der Glitzer auf der Torte?
Streuen Sie ihn auf eine noch leicht klebrige Oberfläche: frische Buttercreme, noch nicht fest gewordene Glasur oder feuchte Eiweißspritzglasur. Auf einer trockenen Oberfläche genügt ein dünner Film aus neutralem Tortenguss oder Sirup, der mit einem Pinsel aufgetragen wird.
Kann man den Glitzer lange im Voraus auf geschlagene Sahne streuen?
Der Glitzer besteht aus Maisstärke: Bei längerem Kontakt mit Feuchtigkeit wird er weich und verliert seinen Glanz. Auf Schlagsahne oder Chantilly sollte er erst kurz vor dem Servieren gestreut werden.
Enthält der Glitzer Azuglow Sparkle Allergene?
Nein, laut Hersteller ist das Produkt allergenfrei. Für die verwendeten Farbstoffe ist jedoch der gesetzlich vorgeschriebene Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern erforderlich.
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