Vortex 1000 Form, Ø180 mm
Die Vortex 1000 Form (Ø180 x H48 mm, 1000 ml) verleiht Ihren Entremets ein spiralförmiges Relief, das das Licht einfängt. Entwickelt für Mousses, Parfaits und Entremets zum Teilen, verbindet sie klare Details mit hoher Laborkapazität.
Eigenschaften
- Hohlraum Ø180 x H48 mm, 1000 ml
- Auffälliges spiralförmiges Relief
- Platin-Silikon ohne BPA, -60 °C bis +230 °C
- Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, bis zu 2000 Einsätze
Anwendungen und Veredelungen
Eine Spirale, die Glasuren und Flocagen hervorhebt.
- Mousses, Parfaits und Entremets zum Teilen
- Mit essbaren Dekoren und Zuckerdekorationen verzieren
- Alle Entremets-Formen ansehen
Die Spirale kommt bei klarem Spiegelfinish oder samtigem Flocage zur Geltung, um das Relief zu betonen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Maße?
Ø180 x H48 mm, 1000 ml.
Welches Relief erhält man?
Ein spiralförmiges Relief, das das Licht einfängt.
Backofen oder Kalt?
Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank.
Versand und Lieferung
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