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Moule Trompe-l'œil – Haselnüsse von Cédric Grolet

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Pavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Haselnüsse (Doppel-Silikonform mit 8 Vertiefungen)

Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Illusion mit der Moule Trompe l'œil Haselnüsse von Pavoni, entworfen vom berühmten Konditormeister Cédric Grolet. Diese doppelte Silikonform bietet 8 Vertiefungen, die es ermöglichen, das Aussehen einer Haselnuss originalgetreu nachzubilden und Ihren Backkreationen eine elegante und originelle Note zu verleihen. Diese Form ist ideal für individuelle 3D-Portionen, die visuell überraschen und gleichzeitig ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten.

Cédric Grolet, ausgezeichnet als Bester Konditor der Welt 2018, hat diese Kollektion von "Trompe l'œil"-Formen für Pavoni entworfen, die auch Modelle mit Maronen und Zitronen umfasst. Jede Vertiefung ist sorgfältig ausgearbeitet, um subtile Details einzufangen und Desserts mit atemberaubendem Realismus zum Leben zu erwecken.

Technische Merkmale

  • Abmessungen pro Vertiefung: Durchmesser 5,4 cm x Höhe 6 cm
  • Gesamtmaße der Form: 30 cm x 17,5 cm
  • Fassungsvermögen pro Vertiefung: 82 ml
  • Anzahl der Vertiefungen: 8 3D-Vertiefungen
  • Material: Hochwertiges, lebensmittelechtes, antihaftbeschichtetes Silikon
  • Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +250°C
  • Pflege: Spülmaschinengeeignet

Hauptvorteile

  • Authentisches Design: Jede Vertiefung reproduziert die Details einer Haselnuss originalgetreu, für einzigartige Desserts, die durch ihren Realismus beeindrucken.
  • Premium-Silikon: Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon, garantiert diese Form ideale Flexibilität für ein einfaches Lösen und lange Haltbarkeit.
  • Thermische Vielseitigkeit: Diese Form kann sowohl für kalte Zubereitungen (Eis, Mousse) als auch für warme verwendet werden, was Ihre Kreationen vielseitig und innovativ macht.
  • Leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet, kann auch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel schnell und effektiv gereinigt werden.

Anwendungstipps

  • Trompe l'œil Effekt: Für eine verblüffende Optik tragen Sie eine Glasur auf oder sprühen Sie essbaren Samt auf, um die natürliche Textur der Haselnuss nachzuahmen.
  • Perfektes Lösen: Dank der Flexibilität des Silikons lässt sich die Form problemlos lösen. Drücken Sie jede Vertiefung leicht, um Ihre Kreationen mühelos zu entnehmen.
  • Präsentationsideen: Diese Form eignet sich perfekt für individuelle Trompe-l'œil-Desserts oder gefrorene Zwischengänge. Sie können sie auch für Schokoladen-, Gelee- oder Karamellzubereitungen verwenden.

Kollektion Cédric Grolet x Pavoni

Die exklusive "Trompe l'œil"-Kollektion von Pavoni, entworfen von Cédric Grolet, bietet Silikonformen zur Nachbildung von Früchten und Nüssen in 3D. Neben dieser Haselnussform finden Sie bei Patissland Formen für Zitronen und Maronen, die jeweils ein beeindruckendes Detailniveau für realistische Backkreationen bieten.


Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Moule Trompe l'œil Haselnüsse von Pavoni by Cédric Grolet einen Hauch von Magie und Innovation. Diese professionelle Form ist ein Muss für jeden Konditor oder Hobbybäcker, der mit künstlerischen und einzigartigen Kreationen begeistern möchte.

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