Silikomart Professional - Trompe-l’œil
Fragola 30
15 Mini-Erdbeeren mit je 30 ml und realistischer Form, Ausstecher inklusive.
Die Form Fragola30 bildet eine Erdbeere plastisch in 15 Mulden mit je 30 ml nach. Sie besteht aus Platin-Silikon in Profiqualität und wird mit einem Ausstecher aus Kunststoff zum Ausstechen von Einlagen und Auflageböden geliefert.
Eigenschaften
- ABDRÜCKE
- 15
- VOLUMEN/MULDE
- 30 ml
- MASSE
- 48 x 37 mm
Empfohlene Anwendungen
- Mousses und gefüllte Schokoladenhüllen im Kleinformat
- Mit Gelatine stabilisierte Entremets-Einlagen vor dem Einfrieren
- Mit dem mitgelieferten Ausstecher ausgestochene Böden
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart Professional |
|---|---|
| Anzahl der Mulden | 15 |
| Maße pro Mulde | 48 x 37 x h 33 mm |
| Volumen pro Mulde | 30 ml |
| Gesamtvolumen | 450 ml |
| Material | Platin-Silikon in Profiqualität |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Lieferumfang | 1 Form + 1 Ausstecher aus Kunststoff |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zur Form Fragola 120?
Fragola30 hat 15 Mulden mit je 30 ml für Einzelportionen, während das andere Format 5 Mulden mit je 120 ml für großzügigere Entremets bietet.
Eignet sich die Form für gefrorene Zubereitungen?
Ja, das Silikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und eignet sich sowohl für geeiste Parfaits als auch zum Backen.
Wie lässt sich die Einlage genau anpassen?
Der mitgelieferte Ausstecher aus Kunststoff bringt die Einlage oder Basis auf den exakten Durchmesser der Mulde.
Weitere Ressourcen
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