Silikonform Pavoflex PX051 – Charlotte (600x400 mm)
Überarbeiten Sie die Charlotte mit Präzision und Eleganz dank der Form Pavoflex Charlotte PX051 in der Version große Platte 600x400 mm, ideal für die intensive Produktion.
Mit seinen 24 einzelnen Prägungen im raffinierten Design reproduziert diese Form perfekt die traditionelle Silhouette der Charlotte, für optisch beeindruckende Miniatur-Desserts.
Technische Merkmale
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Modell : PX051 Charlotte
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Kollektion : Pavoflex
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Formabmessungen : 600 × 400 mm (professionelles Format)
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Abmessungen Abdruck : Ø 65 mm × 38 mm (Höhe)
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Volumen pro Abdruck : ~105 ml
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Anzahl der Ausdrucke : 24
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Material : 100% lebensmittelechtes Platinsilikon
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Temperaturbereich : -40°C bis +250°C
Anwendungen
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Mini-Charlotten individuell
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Gefrorene oder gebackene Entremets
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Mousses, Bavarois, Panna Cottas, einzelne Kuchen
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Süße Desserts oder kreative herzhafte Zubereitungen
Berufliche Vorteile
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Sorgfältige und gleichmäßige Verarbeitung
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Perfektes Entformen, selbst bei empfindlichen Zubereitungen
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Hält mehr als 2000 Anwendungen stand
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Einfache Reinigung, spülmaschinenfest
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Kompatible Schnellgefrierung, Gefrierung, Ofen und Mikrowelle
Erstellen Sie raffinierte Desserts in großem Maßstab
Entwickelt für anspruchsvolle Handwerker, Caterer, Restaurants und Schulen, bietet diese Form im Format 600x400 mm Produktivität, Langlebigkeit und Ästhetik in einem einzigen Werkzeug.
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