Einzelportion Ovalform PX4336S von Pavoni
Produktbeschreibung
Entdecken Sie die Silikon-Einzelportion Ovalform PX4336S, eine Innovation aus der Progetto Mono Kollektion von Pavoni. Entwickelt für kreative Konditoren, ermöglicht dieses vielseitige Set die Herstellung eleganter Einzelportionen mit einem beeindruckenden dreidimensionalen Effekt. Die Form bietet 12 ovale Vertiefungen in perfekten Abmessungen, um jedes Rezept zu veredeln, sei es Dessert, Kuchen oder Zwischengang.
Hergestellt aus professionellem Silikon garantiert diese Form eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfektes Backen. Ihr antihaftbeschichtetes und flexibles Design erleichtert das Entformen und sorgt für makellose Präsentationen. Diese Form enthält außerdem einen multifunktionalen Ausstecher zum Ausschneiden sowohl der Einsätze als auch der Keksbasis, was eine unvergleichliche Personalisierung und Präzision ermöglicht.
Technische Merkmale
- Formabmessungen: 300 x 400 mm
- Anzahl der Vertiefungen: 12 ovale Mulden
- Abmessungen einer Vertiefung: 93 x 62 mm, Höhe 15 mm
- Volumen pro Vertiefung: ~ 67 ml
- Material: Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon, beständig von -40°C bis +250°C
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Inklusive Zubehör:
- Ausstecher für Einsatz: 79 x 35 mm
- Ausstecher für Keks: 118 x 87 mm
Anwendung und Vorteile
Der PX4336S ist ideal für Profis, die eine vielseitige und leistungsstarke Form suchen. Die Verwendung wird für süße oder herzhafte Einzelportionen empfohlen, die raffinierte und originelle Kompositionen ermöglichen. Das hochwertige Silikon hält extremen Temperaturen stand und macht diese Form kompatibel mit Backofen, Gefrierschrank und Schnellgefriergerät.
Warum den PX4336S wählen?
- Präzision und Ästhetik: Die ovalen Formen ermöglichen moderne und elegante Präsentationen, ideal für gehobene Restaurants und Konditoreien.
- Einfache Entformung: Dank des flexiblen Materials ist das Entformen einfach und schnell, was perfekte Ergebnisse garantiert.
- Vielseitigkeit: Einsetzbar für verschiedene kulinarische Zubereitungen, von gefrorenem Biskuit über Kuchen bis hin zu Mousse oder Creme.
Chef-Tipp
Für ein professionelles Ergebnis kombinieren Sie den PX4336S mit dekorativen Schokoladenelementen oder karamellisierten Trockenfrüchten. Diese Form ermöglicht das Schichten von Texturen und Geschmacksrichtungen für harmonische und optisch beeindruckende kulinarische Kreationen.