Silikonform Pavoduo AF001 – Pavoni Professional
Die perfekte Kugelform in der Patisserie.
Die Form Pavoduo AF001 von Pavoni Italia ist dafür konzipiert, perfekte Kugeln mit 55 mm Durchmesser zu erzeugen. Dank ihres zweiteiligen Designs bietet diese 3D-Form ein vollständig abgerundetes Ergebnis, ohne Nahtstellen und einen makellosen visuellen Effekt für Ihre Desserts, Pralinen, Mousse oder Eis.
Jedes Detail des Pavoduo ist für anspruchsvolle Köche durchdacht:
Ergonomie, Langlebigkeit und Formgenauigkeit für konstante Ergebnisse bei jeder Produktion.
Technische Merkmale
-
Marke: Pavoni Italia
-
Serie: Pavoduo
-
Referenz: AF001
-
Maße der Form: 300 x 175 mm
-
Durchmesser der Kugeln: Ø 55 mm
-
Volumen pro Mulde: 87 ml
-
Anzahl der Hohlräume: 8
-
Material: Lebensmittelechtes Platinum-Silikon
-
Verwendungstemperaturen: -40 °C bis +280 °C
-
Kompatibilität: Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Geschirrspüler
-
Besonderheit: Befüllöffnung und vorgesehenes Loch zum Einsetzen eines Stiels (optional für Cake Pops)
Die Vorteile der Pavoduo AF001 Form
-
Perfekte 3D-Kugeln, ohne Nahtspuren
-
Zweiteilige Struktur erleichtert das Befüllen und Entformen
-
Extreme Temperaturbeständigkeit für vielseitigen Einsatz: Backen, Einfrieren oder Schokolade
-
Professionelles Finish und glatte Textur für eine gleichmäßige Glasur oder Samtspray
-
Absolute Vielseitigkeit: geeignet sowohl für süße als auch für herzhafte Kreationen
Diese Form ist ein Muss, um Schokoladenpralinen, gefrorene Einsätze, dekorative Kugeln oder moderne Desserts mit perfekten Formen herzustellen.
Patissland Tipp:
Kombinieren Sie den Pavoduo AF001 mit einem Samtspray, um Ihre Kugeln zu veredeln, oder mit einem fruchtigen Einsatz für einen Überraschungseffekt beim Anschneiden.
Zugehörige Produkte
