Professionelle Formen
Form für einzelne Blaubeer-Portionen 400 x 300 mm - 15 Vertiefungen
Silikonform für Einzelportionen mit 3D-Effekt in Blaubeerform, Kreation von Fabrizio Fiorani
Diese von Pastry Chef Fabrizio Fiorani entworfene Pavoflex-Platte umfasst 15 Einzelportionen in Blaubeerform mit einem modernen 3D-Effekt, jeweils Ø 67 x 53 mm groß und mit einem Volumen von etwa 130 ml. Im Plattenformat 400 x 300 mm ermöglicht sie die Herstellung einer vollständigen Serie identischer Einzelstücke in einem einzigen Backvorgang.
Plattenformat
400 x 300 mm
Vertiefungen
15
Maße der Vertiefung
Ø 67 x 53 mm
Volumen
~130 ml
Eigenschaften
- •Form: stilisiertes Blaubeerdesign mit modernem 3D-Effekt, signiert von Fabrizio Fiorani
- •Format: eine Platte mit 400 x 300 mm und 15 identischen Vertiefungen
- •Verwendung: Einzelportionen, Tellerdesserts, Buffets und Vitrinen
- •Entformen: flexibles Silikon für eine Serie sauberer und gleichmäßiger Stücke
Hinweis: Die Platte mit 15 Vertiefungen gewährleistet über die gesamte Serie hinweg eine identische Größe und Form - ideal für eine einheitliche Präsentation in der Vitrine oder auf einem Buffet.
Technisches Datenblatt
| Bezeichnung | Blaubeer-Einzelportionen |
| Designer | Fabrizio Fiorani |
| Plattenformat | 400 x 300 mm |
| Anzahl der Vertiefungen | 15 |
| Maße der Vertiefung | Ø 67 x 53 mm |
| Volumen pro Vertiefung | ~130 ml |
| Material | Silikon |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Stück können in einem Backvorgang hergestellt werden?
Die Platte verfügt über 15 identische Vertiefungen, sodass 15 Einzelportionen auf einmal zubereitet werden können.
Wer hat diese Form entworfen?
Pastry Chef Fabrizio Fiorani im Rahmen der Kollektion für fruchtige Einzelportionen.
Sind alle 15 Vertiefungen identisch?
Ja, die Platte wurde mit 15 Vertiefungen in identischer Form und identischem Volumen konzipiert, um eine gleichmäßige Serie zu gewährleisten.
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