Form Cylindre30 – Silikomart Professional (12 Vertiefungen à 30 ml)
Beschreibung
Entdecken Sie die Kunst der Mignardise neu mit der Form Cylindre30 von Silikomart Professional.
Bestehend aus 12 Vertiefungen mit je 30 ml, vereint diese Platinsilikonform modernes Design und klassischen Geist. Ihre klare zylindrische Form ermöglicht die Herstellung raffinierter Desserts, individueller Zwischengänge oder kreativer Häppchen, perfekt geeignet für Buffets, Kaffeepausen oder Tea Time.
Das Set enthält außerdem:
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12 kleine Präsentationsplatten, für einen eleganten und professionellen Service.
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Ein funktionaler Kunststoff-Ausstecher, ideal zum Erstellen von Einlagen und Stützbasen, die perfekt zur Form passen.
Dank der Flexibilität und Widerstandsfähigkeit des Silikons ist das Entformen einfach und präzise, selbst bei empfindlichen Zubereitungen.
Technische Merkmale
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Hohlraummaße: ca. 74 x 27 mm h 25 mm
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Hohlraumvolumen: 30 ml
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Anzahl der Hohlräume: 12
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Gesamtvolumen: 360 ml
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Zubehör inklusive: 12 Präsentationsplatten + Kunststoff-Ausstecher
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Material: 100 % professionelles Platinsilikon
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Temperaturbeständigkeit: von -60 °C bis +230 °C
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Verwendungen: Gefrierschrank, Schnellgefrierer, Kühlschrank, Ofen und Geschirrspüler
Highlights
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Moderne und vielseitige zylindrische Form
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Inklusive Platten und Ausstecher für eine hochwertige Präsentation
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Professionelles Platinsilikon: flexibel, langlebig und antihaftbeschichtet
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Geeignet zum Einfrieren und Backen (bis zu 2000 Anwendungen)
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Ideal für einzelne Entremets, Petit Fours, Mousses, Eis und Verkostungskuchen
Kulinarische Anwendungen
Mit der Form Zylinder30 lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf:
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Mini-Entremets mit Schokolade oder Früchten
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Eiscreme-Mousses und Bavarois
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Einlagen für komplexere Desserts
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Herzhafte kleine Kuchen für Cocktails oder Aperitifs
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